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浜島伸哉 (shinya hamashima)

お子様メニューあり
  

ジャンル:フレンチ, イタリアン

鹿児島県出身
調理歴14年 出張料理人歴4年 年間200件以上
食材は九州の黒毛和牛や旬の野菜を中心にそれぞれの食材に合った調理法でお楽しみ頂けます。
2名様の記念日や友人などを招いてのホーム パーティ、ママ会、100名規模の大型ケータリングなど幅広く対応致します。

チームisola del sud 416
私のスケジュールが合わない場合はお客様に了承を得た場合に限り、チームのシェフが代行します

コース料理

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プレミアムイタリアンコース

より厳選された高級食材を使った
イタリアンのコースです

以下のメニューは一例ですので
ご希望の食材やメニューなど何でもご相談ください

15,000円

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スタンダードイタリアンコース

お客様のリクエストに応えオンリーワンの創作イタリアン

8,000円

サービス可能範囲

東京都23区、23区外、神奈川県川崎市、横浜市、神奈川県その他、千葉県千葉市、千葉県その他、埼玉県さいたま市、埼玉県その他
※エリア外の方もご相談ください。

食に対する思い モットーなど

化学調味料や添加物は使わず素材の味を引き出す

料理ジャンル

フレンチ,イタリアン

得意料理

生雲丹パスタ

お客様からいただいた声

Review 浜島伸哉 (shinya hamashima).

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