KAZU（KAZU)

【9月10月限定　特別な日の限定フレンチコース　9品】
とても丁寧な対応で、お料理も期待以上で大変満足しております。 また、ワインのチョイスもアドバイス頂けてよかったです。メニュー構成もよく、季節を感じられた 味は文句のつけどころがありません。 ★10個です 雰囲気づくりの気遣いもあり、とても楽しい時間を過ごさせて頂けました

【Degustation】「家でこんなにクオリティの高いフレンチが食べられるとは思いませんでした！」
子供にも優しくテキパキ対応してくれて、お話しも面白くて楽しい時間を過ごせました。 キッチンリセットもしっかりしていただき大満足でした！ 無農薬野菜を使っているのにこの価格だから、肉の質とか期待していませんでしたが ★付きレストランくらい美味しくて感動しました。 魚のパリパリ鱗焼きもなかなか外では食べられないのに、出てきて感動しました。 他の出張シェフと比べたことがありませんが、良いフレンチに匹敵するのにコスパがいいです。 家だとお気に入りの食器で料理が出てくるのも幸せのひとつでした。

【Degustation】
お料理がとても美味しく、手際良く、子どものリクエストにも臨機応変に対応していただき、大変素晴らしい時間を過ごせました。お料理の終わりからの片付けも素早く、子どもの寝かしつけもありましたので助かりました。気さくなシェフで子ども達とも楽しくおしゃべりしてくださいました。

【Degustation】
KAZUシェフは2回目の利用です。 料理も美味しかったし、採れたての野菜が美味しくて楽しみにしていました。 子供への気配りも素晴らしいし、キッチンリセットが素晴らしく家内も満足していました。

【Signature】全てのお料理が見た目にも美しく、味を想像しながら楽しくいただきました。 特にお野菜がとても新鮮で、採れたてのアスパラガスを使ったお料理もとても贅沢で、語彙力がなくて申し訳ないのですが、とにかく凄い。絶品なのはもちろんですが、もはや芸術作品です。 素晴らしい体験をありがとうございました。全てにおいて大満足のひと時でした。柔らかくあたたかいお人柄のシェフです。

【Chef’s degustation course】
香り、盛り付け、味、サービス全てが素晴らしかったです。 訳あってナイフを一名使えないことをお伝えしたら全員箸で食べれるようなメニューにしてくださったり、子供の名前もすぐに覚えてくださり気遣ってくださったり、子供用ごはんは適温で提供してくださるなど、サービスの面でもプロのお仕事だと家族みんなで感激しました。 お料理は本当に見た目も美しく、このような素晴らしいお食事が自宅でできるなんて夢のようです。 片付けも元の状態より綺麗にしてくださったので本当に楽でした。 KAZUシェフに来ていただけて本当によかったです。

【Chefs Degustation Course　】
とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。

【Chefs Degustation Course】
お誕生日会でお願いしました。まさか東京から来て下さるとは思っても無かったのでびっくりしました。とても良かったです。 ありがとうございました? 又お願いしたいと思います^_^

【Premium　course】
13名が急遽14名に増えても素晴らしい対応していただきました。 ボリューム感、味、盛り付けも申し分なく、お客様にもとても喜んでいただけました。 本当にありがとうございました。

【Premium course】
両親の行動制限が有るのでとても良かったです。

【Chefs Degustation　Course】
両親の金婚式のお祝いに利用させて頂きましたが、大変美味しく、盛り付けの美しさにも感動しました。両親も大変喜んでおりました。有り難うございました。

【Chef’s Degustation Course】
今回初めての利用で不安もありましたが、結果的には大満足です！ 一つ一つのお料理が見た目は芸術的で、味付けも全て好みに合っていてとてもおいしく、自宅でこんなに本格的なお料理を頂けることに、ただただ感動しっぱなしでした。
KAZUシェフはとても手際が良く、ばっちりのタイミングで次のお料理を出して下さり、また、気さくに話しかけて下さったのでとても気分が良く食事出来ました。 また絶対にお願いしたいと思っております。 この度はありがとうございました。

【Chef’s Degustation Course】
結婚10周年記念、3人家族で初めて利用。 KAZUさんは物腰が柔らかく、7歳の子供にも優しく接していただき、外食と同等のサービスを受けさせてもらいました。ご自身で栽培、生産した食材も素晴らしかったです。記念日にコース料理（＋お酒）は必須でしたので、コロナ禍の状態において、最高のサービスだと思います。また利用したいと思います。KAZUさん、ありがとうございました。

【Casual Italian Course】

【Casual Italian Course】

【Chef's Degustation 】
利用は初めてでしたので、何度もシェフに問い合わせをさせていたたきましたが、シェフとのやり取りもスムーズで、丁寧に対応していただきました。 お料理は、シェフの育てたお野菜が新鮮で珍しいものもあり、とても美味しくいただきました。 ソースも絶品で、お肉もやわらかくて焼き加減も絶妙でした。 シェフお手製のパンやチーズも本当においしくて、パンはおかわりしたいほどでした。
前菜も色々な味を楽しめて、デザートも見た目ももちろん、食感も楽しめて美味しかったです。 特にスープ(季節がらコーンスープでした)は、今まで食べたことのない美味しさと食感で、中のフォアグラと一緒にいただくと味変して、もう一度食べたいほど最高に美味しかったです。
量的には、50代前後の親たちはお腹一杯の大大満足でした。10代後半の男子たちも腹七、八分目でしたが、食事として十分満足できるものでした。 お料理はもちろんですが、シェフのお気づかいには本当に感謝しております。 レストランにいるのと全く変わらないほど、シェフに全てお任せで、ゆったりと食事をすることができました。 片付けも全く使ってないかのように元通りにきれいにしてくださいました。 コロナがなければ、もっといろいろとシェフともお話をしたいところでしたが、お陰さまで最高の１日になりました。 本当にありがとうございました。

【Chef’s Degustation Course 】
家族の記念日、ホームパーティーなどでたびたび「うちchef」を利用しています。 このたびフレンチKAZUシェフにお願いしました。新鮮な野菜の美味しさを際立たせるお料理でした。もちろんお魚やお肉も美味しくてとても満足できるフルコースでした。孫たちもキッズプレートに大喜びで、お腹がパンパンになっていました。

【Casual Italian Course】
どれもとても美味しく、自宅でこのようなご馳走を家族でいただけるのはコロナ禍でますますありがたく感じました。欲を言えば、もう少し量が多いと嬉しかったです。

【Chef's Degustation Course】
3度目の緊急事態宣言でレストラン予約もできず外食も諦めていましたのでとても楽しみでした。KAZUシェフのお料理は自家製野菜を使ったSDGsな食材で、身体にも優しく、地球にも優しい食事ができた様な気がします。その上、とっても美味しくいただきました。

【Chef's Degustation Course 】
主人のバースデーで初めて「うちchef」を利用しました。本格的なフレンチが自宅で楽しめました。また利用したいです。

【Chef's Degustation　Course】遠方へ異動する友人の壮行会で一棟貸し古民家にシェフに来ていただきました。 サービスは初めて利用させていただきましたが、綺麗な盛り付けの美味しい料理を、リラックスできる環境で、わいわい自由に盛り上がりながら頂けて、とても楽しいディナーになりました。 また、分からない点があり事務局へ問い合わせをしたのですが、迅速丁寧に対応いただけ、安心してサービスを受けられました。 総じて大満足です。また是非利用させて頂きたいです。

【Chef’s degustation Course】主人の還暦祝いに初めてうちchefを利用しました。KAZUシェフのお料理は、味はもちろん、お魚、お肉の焼き加減も完璧で、とても美味しくいただきました。自家製野菜の彩りも綺麗で華やかな食卓になりました。また、使用した食器、シンクまで水滴なく吹き上げてくださりプロの手際の良さに感動しました。

兄夫婦の誕生日のお祝いに利用しました。自家菜園の無農薬野菜を使われており、どのお料理も美味しかったです。 前菜の貝のサラダは火の通し方が絶妙で、湯葉や大葉など、意外な組み合わせで新鮮でした。 子供がキッチンをのぞき込んでも、優しくご対応いただき、家族一同、良い時間を過ごすことができました。