シェフ一覧

イタリアンをベースにゆきシェフならではのエッセンスが好評を得ている

栃木県出身。心もお腹も満たせる優しいお料理と特別な時間をお届けします！

笑顔の坊主が素敵な時間を提供いたします

大阪の割烹や料亭、カウンター寿司、など複数の料理店で研鑽を積む。現在、湘南エリアの日本料理店料理長をしております。
出張料理ではご自宅ならではの特別感を感じていただける様な料理やサービスを心がけていきます。

産地直送にこだわった食材を丁寧にお作りします

自家製に拘る自然派イタリアン　旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を

載せているコース内容は一例です。お客様のご予算、シーンに合わせた オンリーワンの最高の演出をいたします。

地中海の料理をベースに、素材の味を活かし、シンプルにまとめた” ホッとする料理 ”をお届けします。

自家栽培オーガニック野菜と世界を渡り歩いたシェフによる出張料理

元豊洲仲買人！
毎朝豊洲市場で目利きした旬の魚をご自宅で振る舞います。

20年間培った国内、海外での経験を活かし、食を通じてお客様に 笑顔をお届けしたい。

まだ見ぬ食材の魅力をご自宅で目の前で