シェフ一覧

地中海の料理をベースに、素材の味を活かし、シンプルにまとめた” ホッとする料理 ”をお届けします。

載せているコース内容は一例です。お客様のご予算、シーンに合わせた オンリーワンの最高の演出をいたします。

産地直送にこだわった食材を丁寧にお作りします

イタリアンをベースにゆきシェフならではのエッセンスが好評を得ている

オーガニックの季節野菜を自在に操る、身体に優しい野菜料理人

自家製に拘る自然派イタリアン　旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を

自家栽培オーガニック野菜と世界を渡り歩いたシェフによる出張料理

まだ見ぬ食材の魅力をご自宅で目の前で

20年間培った国内、海外での経験を活かし、食を通じてお客様に 笑顔をお届けしたい。

福岡県出身　京都東京の日本料理店で研鑽を積んできました

笑顔の坊主が素敵な時間を提供いたします

フランスアルザス地方三つ星レストランで研鑽を重ねたのち,代官山、渋谷、恵比寿、六本木ヒルズ内のレストラン料理長を歴任。出張料理やケータリングでは様々な経験を生かし日本の食材を使ったフランス料理・イタリア料理をご提供いたします。