長谷川茂生(Shigeo Hasegawa)

イタリアンレストランシェフ

フレンチ、イタリアン、ベジタリアン、ヴィーガン、スイーツ、スペイン

静岡県出身 株式会社ホテルニューオータニ入社後、 都内専門レストラン等で経験を重ね、現在都内の紹介制レストランシェフとして活動しております。

お子様メニューあり2名から利用可アレルギー対応ヴィーガンお酒の提供ケータリングデリバリーペアリングベジタリアン結婚記念日食器レンタル

静岡県出身
2009年〜株式会社ホテルニューオータニ
2015年〜都内結婚式場のレストランシェフ
2019年〜都内イノベーティブフィージョンレストラン スーシェフ
2022年〜神田紹介制レストランシェフ

食を通じて沢山の人と出会い、その繋がりを大切にしています。
イタリア料理をベースに世界各国の食材と調理法で、食べて美味しい、見て楽しい料理を創っています。
出張料理ならではの距離感でお客様にオンリーワンのサービスをお届けします。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他

食に対する思い モットーなど

食べて美味しい物を作ることは料理人なら当たり前のことです。
それに加えて私は驚きと感動、人を幸せにする料理を提供します。

料理ジャンル

フレンチ、イタリアン、ベジタリアン、ヴィーガン、スイーツ、スペイン

スペシャリテ

コース一覧

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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