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季節の食材を使用してイタリア郷土料理をご自宅にお届けします!
岩手県出身 東京都内の5つ星ホテルで5年間勤務したのち、 レストランガイドのGault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)に掲載された六本木のレストラン で2年間の修行を経て出張料理人として独立
出張料理業界NO.1クオリティー
その日の厳選した食材で最高のおもてなしを
新鮮な旬の食材を使った鉄板焼きイタリアン
オーガニックの季節野菜を自在に操る、身体に優しい野菜料理人
ABSチョコプラアキタメシTV出演4名様まで器無料でお貸出いたします
笑顔の坊主が素敵な時間を提供いたします
横浜中華街の広東料理店をはじめ、羽田や横浜の中華料理店にて研鑽を積む。2022年1月より出張シェフとして活動中。ご自宅で本格中華をご堪能ください。
都内各地でのフランス、イタリアンレストランで24年。星付きレストランでの勤務や料理長の経験を生かして
船橋の老舗日本料理店で12年 銀座の完全予約制の日本料理店で3年 現在和食料理人として出張料理を行っています。調理師学校講師、食育を含めた料理教室、ホテルのアドバイザー、茶懐石の出張料理など、食に関わる様々な事にチャレンジしてます。
二つ星フレンチ、ワールドベストレストラン、アジアベストレストラン掲載店出身シェフによる旬の日本食材を使用したフレンチ