季節毎(2ヶ月に1回〜3ヶ月に1回)にメニューが頻繁に変わる
6皿のコースです。
その時の旬の食材をふんだんに使いクラシカルモダンに仕上げた季節感が感じられるコース内容になっております。
コース内容が頻繁に変わるため、リピートして頂く方や、季節感を感じたい方におすすめです。
※このメニューは9月〜11月までのメニューになります。
※あくまでベースのメニューです。その日の仕入れなどによる異なる部分があります。
また、お客様のご要望にもできる限りお応えさせて頂くのにお気軽にご相談ください。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様メニュー
・食器レンタル
※御訪問日当日はお食事開始の1時間前にご訪問させていただきます。
ご訪問～退出まで3～4時間を想定しております。
終了時間にご都合のある際は事前にお知らせください。
岩手県出身 東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務したのち、 レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストラン で２年間の修行を経て出張料理人として独立
岩手県出身
東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務しながら、
レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストランで２年間の修行を経て出張料理人として独立しました。
周りのシェフに比べて若いですが、若いからこそできる
パワフルでお客様の心に残るような料理を提供させていただきます。
家族の記念日や誕生日などの特別な日、また女子会などでもぜひご利用ください。
お客様と一緒に記憶に残る素敵な空間を作りあげれたらと思います。
是非よろしくお願いいたします。
価格帯5500円 〜 15800円
スペシャリテ地元岩手県野菜を使ったジャルダンレギューム
