ケータリング
モダン的なフレンチからフランスの郷土料理まで、フレンチがベースのケータリングコースになります。
前菜からデザートまで６〜７皿でご提供します。
オフィス、イベント、団体様、企業様の懇親会や歓送迎会、結婚式、２次会まで幅広く対応しております。
※2022年10月5日国立競技場にてシェフとして600名分のケータリング経験あり。
※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後 改めてご提案させて頂きます。
上記以外の価格帯も対応可能ですのでお気軽にご相談ください。
※会場費は含まれておりません。
※ドリンクは含まれておりません。
※12/20〜25日のご予約は「クリスマススペシャルコース」のみの受付となりますのでご了承ください。
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岩手県出身 東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務したのち、 レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストラン で２年間の修行を経て出張料理人として独立
岩手県出身
東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務しながら、
レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストランで２年間の修行を経て出張料理人として独立しました。
〜実績〜
・年間200件近くの実績あり。
・国立競技場にて600名様のケータリング提供。
・某有名スポーツブランド様の接待のお料理を1週間提供。
・群馬県某所にて80名様コース料理提供。
・世界長者番付に掲載経験があるVIP様の朝食、ディナーの食事提供。
出張料理人として独立して3年が経ち様々な経験をさせていただきました。
お食事の料金や内容のベースはありますが、1番は「お客様だけのオーダーメイドの食事」を心がけ、1日1組様限定という事で、なるべくお客様のご要望にお応えし最高のお料理とサービスを約束します。
※12/20〜25日のご予約は「クリスマススペシャルコース」のみの受付となりますのでご了承ください。
価格帯5500円 〜 27500円
スペシャリテ地元岩手県野菜を使ったジャルダンレギューム
