2024年 04月 04日
社内コミュニケーションの活性化を目的とした、社内イベントや懇親会が再び注目を集めています。レンタルルームやミーティングルームでの食事提供にも対応できる「出張料理サービス」の利点をご紹介します。
社内イベントがいま、注目を集めている！
社内イベントがいま、注目を集めていることをご存知でしょうか。株式会社パナソニックが若手社員を全国から集めた大運動会を開催したことが話題になっているほか、さまざまな企業で社内イベントが行われています。
一度は下火となった社内イベント。再び脚光を浴びているのには、イベントで共通体験を促すことにより、社内コミュニケーションの活性化や組織の一体化などの効果が期待できるとされているためです。
この数年で働き方が大きく変化し、社員間のコミュニケーション不足が企業活動のさまざまな面で弊害をもたらしています。株式会社パーソル総合研究所の調査では、20代を中心とした若手世代でテレワークによって自分を卑下する自己抑圧感が高まり、チームワークや他者貢献も感じにくいという結果が出ています。
また、エン・ジャパン株式会社が行った「本当の退職理由」についての調査では、会社に伝えなかった本当の退職理由の1位に「職場の人間関係が悪い」ことが挙げられています。こうしたことから、コミュニケーションを取りやすい環境を構築していくことが、離職の防止、ひいては組織が一丸となり、業績アップを実現することにつながると言えるでしょう。
人間関係を良好にするためには会話を増やし、互いの人となりを知ることが大切です。そのためにはイベントや懇親会を行い、社員同士が顔を合わせて会話する機会を積極的に設けていく必要があります。
「出張料理サービス」を社内イベント・懇親会で利用するメリット
せっかくイベントや懇親会を企画するのであれば、なるべく多くの社員に参加してもらいたいもの。それならば、出張料理サービスを利用して社内のミーティングルームなどで開催するのはいかがでしょうか。
出張料理サービスは、プロの料理人が食材を持参し、自宅などの指定された場所で料理を作り、調理から配膳・片付けまでワンストップで行うサービスです。社内でのイベントや会議などの場合、料理は通常、仕出しのパーティープレートやお弁当などの冷たいものになりがちですが、出張料理サービスを利用することで、でき立ての料理やオリジナルのプランを楽しむことができるのです。
うちchefでは、多彩なジャンルの料理を提供するシェフが在籍しており、社内開催でも多種多様な料理を味わえるのも魅力です。ミーティングルームで出張料理サービスを利用するメリットは温かい料理が楽しめることのほか、仕事を終えた後に移動の手間なく参加ができること、社内で企画したイベントを組み合わせやすいことなどが挙げられます。
移動の手間なく美味しい料理を楽しめる
社内開催であれば仕事終わりに気軽に参加でき、移動の手間も時間も割くことなく、懇親会に参加できます。また、厳選食材で調理された料理が参加のきっかけになり、会話の糸口になることも。研修やミーティングのあとにそのまま懇親会をセッティングすれば、さらに参加率も上がりやすいでしょう。
社内で企画をしたイベントを組み合わせやすい
レストランや居酒屋などのお店で行う懇親会では食事提供のタイミングが調整しづらく、ゲームや催し等のイベントを行うにはスペースが少ない場合や、他のお客様に気を遣わなければいけないケースもあります。出張料理サービスを利用してミーティングルームなどで開催すれば、料理を出すタイミングを調整できるので、自由に企画を立てることが可能に。シェフと事前に相談すれば、料理を使った催しを企画したり、オリジナル料理を提供してもらったりすることもできるかもしれません。
出張料理サービスでは、料理の準備から簡単な片付けまでをシェフが行うため、面倒な買い出しや片付けに時間を取られずに済みます。イベントや研修のあとの懇親会でもスムーズにスタートでき、担当社員の負担軽減にもつながります。
東京近郊で出張料理サービスを展開する「うちchef」が、社内イベントをサポート
東京近郊で出張料理サービスを展開する「うちchef」では、調理設備のないオフィスや会議室などでも、会場の使用条件を確認したうえでIH調理器具や電子レンジなどを活用してあたたかい料理を提供できるよう工夫しています。
目の前で調理を行ったり鮨を握ったりするパフォーマンス性の高い料理の提供も行っているので、特別感が求められる新入社員歓迎会や経営者同士の懇親会などでの利用もおすすめです。過去には、お客様の目の前でパスタの麺を打ったり魚の解体ショーを行ったりしたほか、食材を複数用意して食べ比べる格付けチェックのような余興を企画したこともあります。
また、事前にご相談いただければ料理にオリジナリティを出すこともできます。たとえば食関連企業様からの自社商品を使ったメニューを出したいといったご要望や、イベントに合わせたお祝い料理を用意したいといったご要望にもできる限り対応させていただきますので、ご相談ください。
＞＞うちchefのサービス詳細は、こちらの記事をご覧ください。
うちchefでは、社内のミーティングルームのほか、レンタルスペースや貸し会議室などでもサービス提供を行っています。シェフがその場で調理を行い、でき立ての料理をコース仕立てで楽しめる出張料理サービスのほか、高級感を感じられるメニューのケータリング料理もご用意しています。
どのサービスを選んだらよいかわからない、予算から料理内容を相談したいなどの場合は、ご要望や条件を入力するだけでシェフから提案を受けられる予約方法もあります。予約確定前にシェフと詳細を相談できますので、お気軽にお申し込みください。
＞＞出張料理サービス「うちchef」の予約方法はこちら。
社内イベント・懇親会におすすめのコース
社内イベントや懇親会での利用におすすめの出張料理・ケータリング料理をご紹介します。
▼出張料理：村井一気ユニット（寿司）の「鮨コース」
豊洲市場で仲買人をしていた村井シェフが選び抜いた、旬の魚を使ったお寿司10種と海鮮出汁の味噌汁をご提供します。大人数のイベントにも対応可能です。
※対応人数：8〜99名 5,500円(税込)／人
詳細はこちらのページでご覧いただけます。
▼ケータリング：木村太郎（中南米料理）の「ポピュラージャマイカンコース」
ジャマイカ大使館のシェフを務める木村シェフが、大使館で行われる立食パーティーで提供している定番ジャマイカ料理7品をケータリングで提供します。いつもと少し違った料理を出すことで、イベントの出席率アップやコミュニケーションのきっかけになるはずです。
※対応人数：6〜30名 5,500円(税込)／人
詳細はこちらのページでご覧いただけます。
▼ケータリング：鵜沢翔太（フレンチ）の「団体様プラン」
ミシュランの二つ星レストランで経験を積んだ鵜沢シェフが提供する、お洒落で美味しいフレンチの大皿料理。オプションでドリンクの飲み放題をつけることもできます。
※対応人数：10〜40名 6,000円(税込)／人
詳細はこちらのページでご覧いただけます。
▼ケータリング：岩坂泰希（イタリアン）の「気の合う仲間と囲む季節のケータリングコース」
季節の食材を活用した、200名までの大人数にも対応可能なケータリングコース。「お肉を目の前で焼いてほしい」「生ハムをその場で原木から切り出してほしい」などのご要望にもお応えしています。
※対応人数：6〜200名 6,000円(税込)／人
詳細はこちらのページでご覧いただけます。
「うちchef」を利用して、満足度の高い社内イベントに！
社内イベントの満足度は、料理に左右されると言っても過言ではありません。社内のコミュニケーション問題でお悩みの企業様はぜひ一度、出張料理サービスを利用したイベントを企画してみてください。美味しい料理が社員の笑顔を増やし、会話も盛り上げてくれるはずです。
「うちchef」は、一流ホテルやレストランで研鑽を積んだシェフが多数在籍する出張料理サービスで、味やサービスレベルの高さで定評があります。細かなご要望にもできる限りスムーズに対応できるよう、チャットでシェフと直接打合せをすることができます。ご不明な点がありましたら、TEL03-6822-4308（9:00〜18:00 ※日曜・祝日定休）までお問い合わせください。
＞＞出張料理サービス「うちchef」のお申し込みはこちらから。