産地直送にこだわった食材を丁寧にお作りします

千葉県出身
千葉のビストロにて4年、
都内のミシュラン二つ星店にて2年修業。
2020年より出張シェフとして活動。

僕の料理を通して、
「お客様に幸せな時間を過ごしていただきたい」
それこそが料理人という仕事を続けている大きな理由です。
その中でも出張料理はお客様と間近で関わることができるので、
とてもやりがいがあり、成長の糧にもなっております。

また和牛卸、和牛焼肉店の運営もしており特に和牛の品質にはこだわりがあります。

一皿一皿に心を込めて、
出張料理で素敵な時間をお届けします。

価格帯6600円 〜 22000円

スペシャリテ和牛料理