出張料理
和のテイスト、コースに織り交ぜ、
厳選した魚介類、お肉、
手作りボンボンショコラを
使ったフレンチコースです。
アミューズ2品
前菜2皿 魚 肉 チョコレート
ボンボンショコラ種類
和三盆きな粉 実山椒
柚子胡椒 ミント フランボワーズ バナナ ピーナッツ 抹茶
※この中から3種類ご提供します。
コース内容は柔軟に対応させて頂きます。
苦手な物、食材リクエストお待ちしております。
【オプション各種ご用意しております】
お子様プレート
食器、カトラリーレンタル
アニバーサリーメッセージプレート
アニバーサリーケーキ
ワインペアリング
写真はイメージとなります。アレルギーやお苦手な食材などございましたらチャットにて事前にお知らせください。リクエストなどございましたらお気軽にお問い合わせください。
千葉県出身 料理人歴14年 都内のホテル、レストラン、星つきレストランで修行を重ね 現在、フレンチ懐石で業務を行っております。お客様と大切な方々に 喜んでいただけるお料理と時間を 提供できる様全力を尽くします。
千葉県出身
料理人歴14年
都内のホテル、レストラン、星つきレストランで修行を重ね
現在、フレンチ懐石で業務を行っております。
旬の食材を使いフレンチに和のエッセンスを入れた柔軟な料理が得意です。
デザートについては、和の要素を入れたボンボンショコラをご提供致します。
ゆっくりとお家でレストランクオリティの
料理を食べたい。
お子様がうまれて外出するのが難しい。
記憶に残る時間を過ごしたい。
お客様と大切な方々に
喜んでいただけるお料理と時間を
提供できる様全力を尽くします。
店舗業務があるためご予約は４日前までにお願いいたします。
価格帯11000円 〜 11000円
スペシャリテパイ包み、ブイヤベース、ボンボンショコラ
