出張料理
和のエッセンスを取り入れ、出汁やお椀ものを織り交ぜたカジュアルなフレンチコースです。
厳選した魚介類やお肉を使用し、デザートにはシェフ自慢の手作りボンボンショコラをご用意しております。
『厳選食材の一例』
鰆、鮑、ズワイガニ、黒イチジク、鴨肉、秋茄子
コース内容は柔軟に対応可能です。
お苦手な食材やリクエストがございましたら、ぜひお気軽にお申し付けください。
※写真はイメージとなります。
アニバーサリープレートはサ―ビスでお付けできます。
【オプション各種ご用意しております】
お子様プレート
食器、カトラリーレンタル
アニバーサリーメッセージプレート
アニバーサリーケーキ
デザート：ボンボンショコラ（以下より3種類お選びください。皆様同一） 和三盆きな粉 実山椒 柚子胡椒 ミント フランボワーズ バナナ ピーナッツ 抹茶
写真はイメージとなります。 アレルギーやお苦手な食材などございましたらチャットにて事前にお知らせください。 リクエストなどございましたらお気軽にお問い合わせください。
都内のホテルや星付きレストランで修行し、現在フレンチ懐石店に勤務。うちchefではお客様のプライベートシェフとして、出張料理ならではの特別なひと時をお届けします。
千葉県出身
料理人歴14年
都内のホテルや星つきレストランで修行を重ね
現在、フレンチ懐石店にて業務を行っております。
旬の食材を使い和とフレンチの料理が得意です。
デザートについては、和の要素を入れたボンボンショコラをご提供致します。
・小さなお子様やご高齢のご家族がいて外食へのハードルが高いお客様に
・大切なお客様へ接待でのご利用のお客様に
・日常的にシェフのお料理をお召し上がりになりたいお客様にも
レストランクオリティーのサ―ビスを
お客様のご希望の場所でご提供いたします。
皆様の大切なひと時を
私のお料理・おもてなしで
かけがえのないひと時になるお手伝いをさせてください。
※店舗業務があるためご予約は４日前までにお願いいたします。
価格帯8800円 〜 12100円
スペシャリテパイ包み、ブイヤベース、ボンボンショコラ
