和の要素を入れたカジュアルフレンチコース

フレンチ

出張料理

和のエッセンスを取り入れ、出汁やお椀ものを織り交ぜたカジュアルなフレンチコースです。
厳選した魚介類やお肉を使用し、デザートにはシェフ自慢の手作りボンボンショコラをご用意しております。

『厳選食材の一例』
鰆、鮑、ズワイガニ、黒イチジク、鴨肉、秋茄子

コース内容は柔軟に対応可能です。
お苦手な食材やリクエストがございましたら、ぜひお気軽にお申し付けください。

※写真はイメージとなります。
                                
【オプション各種ご用意しております】
お子様プレート
食器、カトラリーレンタル 
アニバーサリーメッセージプレート
アニバーサリーケーキ

対応人数 4名〜8
お一人様料金 8,800 (税込)

コース詳細

アミューズ:鴨テリーヌ

お椀物:秋茄子と鮑の生姜あんかけ

魚:鰆のポワレ 西京味噌とアンチョビを使ったソースアンショワ

肉:岩手鴨肉のロースト 柚子胡椒のボルドレーズソース

デザート:シェフおすすめボンボンショコラ3種(下記より3種類お選びください。皆様同一)

メニュー選択

デザート:ボンボンショコラ(以下より3種類お選びください。皆様同一)
和三盆きな粉
実山椒
柚子胡椒
ミント
フランボワーズ
バナナ
ピーナッツ 抹茶 

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市

注意事項など

写真はイメージとなります。
アレルギーやお苦手な食材などございましたらチャットにて事前にお知らせください。
リクエストなどございましたらお気軽にお問い合わせください。

このコースのシェフ

豊島大樹

千葉県出身 料理人歴14年  都内のホテル、レストラン、星つきレストランで修行を重ね 現在、フレンチ懐石で業務を行っております。お客様と大切な方々に 喜んでいただけるお料理と時間を 提供できる様全力を尽くします。

千葉県出身
料理人歴14年 
都内のホテル、レストラン、星つきレストランで修行を重ね
現在、フレンチ懐石で業務を行っております。

旬の食材を使いフレンチに和のエッセンスを入れた柔軟な料理が得意です。
デザートについては、和の要素を入れたボンボンショコラをご提供致します。

ゆっくりとお家でレストランクオリティの
料理を食べたい。
お子様がうまれて外出するのが難しい。
記憶に残る時間を過ごしたい。

お客様と大切な方々に
喜んでいただけるお料理と時間を
提供できる様全力を尽くします。

店舗業務があるためご予約は4日前までにお願いいたします。

価格帯8800 〜 12100

スペシャリテパイ包み、ブイヤベース、ボンボンショコラ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

新規登録

受信メールのドメイン制限をされている方は 「support@uchi-chef.com」の解除をお願い します。
キャリアメール(docomo、ezweb、softbank など)をお使いの方は、uchichefからのメールが 届かない場合があるため、Webメール(gmailなど) のご利用をお願いいたします。