千葉県出身
料理人歴14年
都内のホテルや星つきレストランで修行を重ね
現在、フレンチ懐石店にて業務を行っております。
旬の食材を使い和とフレンチの料理が得意です。
デザートについては、和の要素を入れたボンボンショコラをご提供致します。
・小さなお子様やご高齢のご家族がいて外食へのハードルが高いお客様に
・大切なお客様へ接待でのご利用のお客様に
・日常的にシェフのお料理をお召し上がりになりたいお客様にも
レストランクオリティーのサ―ビスを
お客様のご希望の場所でご提供いたします。
皆様の大切なひと時を
私のお料理・おもてなしで
かけがえのないひと時になるお手伝いをさせてください。
※店舗業務があるためご予約は４日前までにお願いいたします。
東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)、東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)、東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)、東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)、東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)、神奈川県 川崎市、神奈川県 横浜市、千葉県 千葉市、千葉県 市川市、千葉県 船橋市、埼玉県 川口市、埼玉県 さいたま市
仕事は楽しく常に笑顔でをモットーにやっております。 料理を食べる事の喜びや楽しさを感じてもらいたい！
フレンチ、イタリアン、和食、スイーツ
パイ包み、ブイヤベース、ボンボンショコラ
なし
