お祝いイタリアンコース

イタリアン

2種の前菜、パスタ、魚、肉の5品です。
特別な日に大切な時間をより素晴らしく
*お客様に合わせた料理、様々なシーンや季節の食材によりメニュー変更あり

対応人数 6名〜20
お一人様料金 6,600 (税込)

コース詳細

アンティパスト(前菜):鮮魚とサーモンの2種の紅白カルパッチョ さっぱりとしたレンモンソースで

パスタ(リゾット):新米を使った赤ワインリゾット 生ハムのせお赤飯風

パスタ:下記より1種類

ペッシェ(魚):下記より1種類

カルネ(肉):鶏肉のロースト バルサミコソース 伝統野菜を添えて

メニュー選択

パスタ:下記より1種類

・スパゲティアマトリチャーナ(トマトソース)
・ナポリ風アサリのスパゲティ(オイルベース)
・カルボナーラ
・自家製蝦夷鹿のボロネーセ

ペッシェ(魚):下記より1種類

・旬魚のポワレ 季節野菜とあおさのソースで豪快!
・鯛を一匹使ったアクアパッツァ
*一匹のアクアパッツァの場合は大皿のみの対応になります。

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他

注意事項など

このコースのシェフ

イタリアン

専門学校卒業後ANAインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、現在イタリアンレストランでの調理、またBARやカフェのメニュー開発も手掛けています。

食べることに幸せを感じ、食を取り巻く環境が好きで調理師になりました。
専門学校卒業後ANAインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、現在イタリアンレストランでの調理、またBARやカフェのメニュー開発も手掛けています。
大人数でのパーティーメニューから一皿一皿のクオリティーの高い料理提供、おつまみ料理やお子様向けの料理等、様々なシチュエーションに対応出来ます。
お客様とのコミュニケーションにも定評をいただいております。
イタリアン調理歴10数年。代表的なパスタはもちろんクラシックな料理なども自信を持ってご提供いたします。

※1回あたりの出張費 大人のコースで25,000円(税別)~お受けしております。

価格帯6480 〜 16500

スペシャリテイタリアン、パスタ

その他料理コース

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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