清水愛依(ai shimizu)

出張料理人

  

ジャンル:フレンチ, イタリアン

学生時代の飲食アルバイトを通じて料理の道へすすむ。専門学校卒業後、シェラトンホテル入社でフレンチを学ぶも、旅行先で訪れたイタリアに感銘し海外に渡ることを決意。5年間6店舗の各イタリア料理店で技術や知識文化を学び帰国後、独立を目指し白金高輪にイタリア料理店をオープン。
現在は出張料理を通して、より多くのかたに本場の味、風土をお料理と私自身のメッセージでお伝えしていきたいと思っています。

コース料理

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イタリアンfelicitaコース

スープ、前菜盛り合わせ、選べるパスタorリゾット、お魚、メイン、ドルチェの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。


大切な日、結婚記念日やお誕生日などに。
少しずつ多彩なお料理を堪能できます。

※自家製パンつき

12,000円

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イタリアンottimoコース

スープ、前菜、選べるパスタ、お魚、メイン、ドルチェの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。


大事な会食、ビジネスシーンをオシャレに演出します。

※自家製パンつき

9,000円

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イタリアンsemiコース

スープ、前菜、選べるパスタ、選べるメイン、ドルチェの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。

ご友人、2世帯御家族の集まりなど、少し贅沢なお料理でのお食事会におすすめのコースです。
※自家製パンつき

7,000円

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イタリアンmedioコース

前菜、選べるメイン、選べるパスタ、ドルチェと自家製パンが付いたmedioコースです。


ご友人の集まりやママ会、お酒メインの食事会や華やかな日にもおすすめです。
※こちらのコースは大皿、個別盛りどちらにも対応いたします。

4,500円

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イタリアンお手軽ランチ piccoloコース

スープ、選べるパスタ、メイン、自家製パン付きの
お手軽にご利用いただけるpiccoloコースです。

カジュアルなパーティや送別会、にぎやかなお食事会などにおすすめです。
※こちらのコースは大皿でのご提供になります。

3,000円

サービス可能範囲

東京都23区、神奈川県横浜市、川崎市、
※エリア外の方もご相談ください。

最寄駅

JR中央線 高円寺駅

食に対する思い モットーなど

完全無添加を念頭に素材の美味しさをそのまま、本場イタリアの調理法や味をお楽しみいただきたいです。 アレルギー食材、お料理のご要望なども柔軟に対応致します。

料理ジャンル

フレンチ,イタリアン

得意料理

イタリアン

お客様からいただいた声

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