清水 愛依(Ai Shimizu)

出張料理人

フレンチ、イタリアン、ベジタリアン、ヴィーガン

完全無添加、本場イタリアの味を皆様にお届けする出張料理人

5.0 (7)
お子様メニューありアレルギー対応ヴィーガンケータリングデリバリー化学調味料不使用

料理経験15年以上、日本国内ホテル、都内海外レストランで修行。パスタを学ぶためフランス料理から転身、イタリア滞在5年ののち帰国、独立を目指し白金高輪にイタリア料理店をオープン。現在は閉店しております。
これから視野を広げると同時に多くの方に本場のイタリアを知って頂きたいと思い出張料理を始めました。
お気軽な大皿盛りパーティ、お誕生日や大切な記念日、アレルギー、糖質制限など柔軟に対応可能です。
別途お子様プレートやお子様パスタのみもお作りできます。
すべてのコースに自家製パンをご用意いたします。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市

食に対する思い モットーなど

完全無添加を念頭に素材の美味しさをそのまま、本場イタリアの調理法や味をお楽しみいただきたいです。 アレルギー食材、お料理のご要望なども柔軟に対応致します。

料理ジャンル

フレンチ、イタリアン、ベジタリアン、ヴィーガン

スペシャリテ

フレンチ,イタリアン

コース一覧

5.0 (7件のレビュー)

匿名

2020年12月27日5

レストランで出されるような美味しいお料理を自宅で食べることができとても満足です。お料理が出てくるタイミングもバッチリで片付けも完璧にされておりました。またぜひ利用したいです。

匿名

2020年11月10日5

コロナ禍で外食がしづらく、毎日の食事作りにも疲れていました。そんな時に「うちchef」を知り、結婚記念日で初めて利用しました。シェフの人柄、お料理の質と量、サービスのタイミングやテンポ、どれも良かったです。 とても楽しいひと時でした ワイン大好きな私たちはドルチェをなくして、他をバージョンアップしてもらえた事もうれしかったです。 付けてもらったフォアグラも美味しかったです。 うっかり写メも取り忘れて、食事を堪能できました。 清水シェフ、本当にありがとうございました。

匿名

2020年11月03日5

今回、こういうサービスを初めて利用させてもらいました。不安もありましたが、手続きも簡単で対応も早く、シェフの方も慣れており安心して利用出来ました。料理も美味しく、みんな大満足でした。息子も美味しいと言って食べていました。楽しい時間を提供していただき、清水シェフにはしてます。また、機会があれば利用していきたいです。     運営様 素晴らしい体験を、提供していただきありがとうございました。入力から手配までスムーズで便利でした。

匿名

2020年10月25日5

とても楽しい時間を過ごせました。母も喜んでおりました。

匿名

2020年09月18日5

【イタリアンsemiコース】この様なサービスを利用するのは初めてでしたが、自宅で作ったとは思えない程のクオリティの料理を提供してくださりレストランで食べたほうが高くついてしまうのではないかと感じました。 家主が料理に合わせスパークリングや白ワインを用意してくれていたので、美味しいイタリアンとワインで会話も弾み有意義な食事会となりました。 清水シェフは食材選びにもかなりこだわっていて食材そのものの美味しさも楽しむことができ、とても貴重な体験になりました。 シェフの人柄も良かったですし、またお願いしたいと思います。

匿名

2020年03月07日5

幼児から年配者までいる集まりに合わせたメニューを考えて頂きました。 子供用にはハンバーグを追加、また好きな食材で一品作って頂いたり、こちらの要望を全て取り入れていただき、みんなが満足する会になりました。 自宅にシェフがいらっしゃるとみんなが緊張するかと思いましたが、清水愛依シェフの距離感も心地よく、気遣いも素晴らしかったです。 またぜひ利用したいです。

匿名

2019年08月24日5

気さくに色々料理のことを説明いただきました。 ありがとうございました。

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

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