2022年 12月 21日
レンタルスペースやキッチン付きのホテルなど、アットホームな空間でパーティーを開く人が増えています。貸し会場でも満足度の高い料理を楽しめる、出張料理サービス「うちchef（うちシェフ）」についてご紹介します。
女子会や誕生日会、懇親会はどこでする？
誕生日会などのお祝いから、女子会などの親しい人たちで集まってのパーティー、新年会や歓送迎会、イベントの打ち上げなどの会社関係の飲み会まで、かつては飲食店を予約して行うのが一般的でした。ところが最近では会社のイベントであっても、レンタルルームやイベントスペース、貸し会議室、宿泊施設などを借りて行うケースが増えてきています。
こういったレンタルスペースで行うメリットは、お店と異なり、ほかの利用者がいないアットホームな雰囲気で楽しめること。たとえば会が盛り上がって多少賑やかになっても、ほかのテーブルのお客さんを気にすることなく、会話を楽しむことができます。
また、お店のように2〜3時間で慌ただしく会の終了を迫られることなく、ゆったりとしたタイムスケジュールでパーティーを開くことも。途中で挨拶などを挟むことの多い会社の懇親会では、時間に追われずに済むのも嬉しいポイントと言えるでしょう。
貸しスペースでパーティーをする場合、料理はどうする？
お店よりもゆったり過ごせて周囲を気にせず楽しめるなんて、良いことずくめだと思われたかもしれません。でも、パーティー会場として利用可能な貸しスペースのほとんどが、食事の提供はおこなっておらず、料理は自分たちで手配する必要があります。
では、食事提供を行わないレンタルスペースや貸し会議室などの施設でパーティーを開く場合、料理はどのように用意したらよいでしょうか。
たとえば、ポットラックパーティーのようにみんなで持ち寄ったり、各々が好きなものをデパ地下で買ってきたりする方法もありますが、参加する人の負担になってしまう場合もありますし、会社の飲み会では全員に協力を求めるのが難しい場合も。自分たちで料理を盛り付けなおしたり、温めなおしたりといった手間もかかります。
出来たてを食べたいということなら、近くの店にデリバリーを依頼することもできますが、お店の選択肢によっては味気ないものになってしまったり、満足度が低くなってしまったりすることも……。
そこでおすすめしたいのが、「出張料理サービス」の利用です。出張料理サービスとは、シェフを自宅などに呼び、料理を作ってもらうサービスのこと。食材の準備から調理、料理の提供まで対応してくれるので、参加者はレストランで食事するのと同じように、料理を楽しむことができます。
サービス内容や利用料金は、出張料理サービスを行う会社によって異なりますが、レストランを利用する場合と大差ない料金設定がほとんど。カジュアルな集まりでの利用も増えてきている、注目のサービスなのです。
出張シェフを呼べば、レストランのようにおいしい料理を楽しむことも！
さまざまな会社が出張料理サービスを行っていますが、細やかな気配りと、確かな腕をもつ一流のシェフを揃えていることで、多くのお客様に選ばれているのが「うちchef(うちシェフ)」です。
東京、神奈川、埼玉、千葉が利用可能エリアとなっており、自宅以外にも、レンタルルームやイベントスペース、貸し会議室、宿泊施設などのご希望の場所にシェフを呼ぶことができるのが特徴。
うちchefを利用すれば、高級レストランで提供されるようなコース料理から、カジュアルなビュッフェスタイルの料理、ケータリングまで、人数や予算のご要望と、会場の環境に合わせてオーダーすることができます。
たとえば、キッチン設備のないレンタルスペースや会議室などでのパーティーの場合は、ケータリングでの対応となりますが、温かい料理の提供もご要望に応じて対応しています（※施設の環境によっては応じられないケースもあります）。
また、パーティーの目的や参加者の年齢層などをお伝えいただくことで、メニュー構成をアレンジすることも可能です。満足度の高いパーティーにするために、予約後に行うシェフとの打ち合わせでは、ぜひご要望をお聞かせください。
※レンタルスペースや宿泊施設などの貸会場でのご利用時は、「出張料理」、「ケータリング」または「デリバリー」での対応となります。「デリバリー」はお客様でお料理を温める、パスタを茹でる等をしてお皿に盛付けて完成するためキッチン設備が必要となりますのでご注意ください。
シェアオフィス、倉庫、マンションの共有スペース…
さまざまな場所でのうちchef活用例
ここからは、自宅以外でのうちchef（うちシェフ）のご利用事例について紹介します。出張料理サービスを利用することで、思いも寄らない場所でパーティーが開けることに、きっと驚かれるはずです！
ご利用例１：会社の倉庫でパーティー
倉庫の一角で行われた忘年会でのご利用。半屋外の立地を活かしてアウトドア用のガスコンロと炭火を利用し、フレンチの大皿料理をお楽しみいただきました。
ご利用例２： シェアオフィスでパーティー
女性起業家のシェアオフィスにて忘年会でのご利用。オフィス内は火気厳禁でしたが、IH鍋のほか、施設内のオーブン電子レンジを利用することで、ゆでたてのパスタやグリル料理などのあたたかい料理を含むケータリングを提供いたしました。
ご利用例３： キッチン付きホテルや貸別荘など、宿泊施設でのパーティー
コンロが2口以上あるキッチンと、調理器具、食器などが揃う会場なら、シェフがその場で調理を行う出張料理の提供も可能。ホテルのダイニングスイートを利用したお誕生日パーティーや、一棟貸しの宿泊施設でのご親族の集まりなどで、お料理を提供させていただいたケースもあります。
ご利用例４： マンション共有スペースでのパーティー
ご親族の集まりやお子様のいるご家族同士の集まりのほか、結婚をお祝いするサプライズの女子会でご利用いただいたことも。ご自宅よりも気兼ねなく集まれることから、マンションの共有スペースでのご利用も増えています。
また、現在は千葉県にある宿泊もできるレンタルスペース「オアシス妙典」でも特別メニューでご利用いただけます。
満足度の高いパーティーをするなら、出張シェフがおすすめ
貸し会場の状況に対応しながら、きめ細やかなサービスでご満足いただける料理を提供できるのは、経験豊富なシェフが多数在籍する「うちchef（うちシェフ）」だからこそ。
次のパーティーは、会場を借りてアットホームに楽しみたい――。
そんな願いをお持ちなら、ぜひうちchefをご利用ください。一流シェフによる出張料理サービスで、参加者みなさんに楽しんでいただけるパーティーを開くお手伝いをさせていただきます。
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