豊洲で働く若手板前！市場で目利きした旬の魚をご自宅で振る舞います。

地元静岡の旅館にて日本料理を学んだ後、東京 丸の内の懐石料亭にて実績を重ねてきました。
現在は豊洲市場で働きながら、出張料理人として活動中です。

※当日はお食事開始時刻の1~2時間ほど前にご訪問（事前準備）、お食事スタートとさせていただきます。

※平日の午前中働いてる事が多い為、ディナーは18時以降より受け付けます。ご了承ください。

価格帯8800円 〜 11000円

スペシャリテ寿司、 汁物、 鮑の蒸焼き