Signature “器/焼菓子 選べるプラン”

フレンチ

こちらのコースはお皿を持参させて頂いております。
(ご自身のお皿を使いたい方はお伝えください。代わりにお土産の焼き菓子をご用意いたします)

Farm To Table 私の畑からあなたの食卓へ
“畑からの採れたて野菜を最大限活かした料理を 感動 驚き 新しい経験をあなたの食卓へ”

畑を耕し種植えをして愛情を注ぎ収穫をして手間暇かけたお野菜を最大限活かしてこだわりの一皿にする。

安全で美味しく、記憶に残るお食事を。

その日採れたての鮮度抜群の無農薬野菜とその季節一番美味しい旬の食材を使った他では味わえない料理をご自宅で。

オーガニック自家栽園野菜を使った全11品のコースをお楽しみください。

対応人数 2名〜20
お一人様料金 22,000 (税込)

コース詳細

Amuse / アミューズ3品 畑の息吹

Appetizer / 柚子サーモンのコンフィ

Appetizer / オーガニック野菜のタルト スペシャリテ

Appetizer / 白子とほうれん草のソテー

Appetizer / フォアグラと紅玉りんごのパイ

Fish dish / 真ハタとカブのポアレ

Meat dish / 黒毛和牛と金美人参のロースト

Dessert /ヨーグルトムース

Dessert /苺のデザート

Bread / 自家製パン

サービス可能 エリア

軽井沢大阪府全域東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

このコースのシェフ

KAZU

Farm to table わたしの畑からあなたの食卓へ

Farm to table わたしの畑からあなたの食卓へ
“畑からの採れたて野菜を最大限活かした料理を 感動 驚き 新しい経験をあなたの食卓へ”


自家農園野菜を使ったフレンチスタイルの出張料理人

南オーストラリア政府主催の英国チャールズ国王(皇太子時) 歓迎晩餐会で料理を担当

料理歴19年 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、神戸、東京代官山、赤坂、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアを渡り歩き修行

アレルギー、低糖質料理なども対応しておりますので、お気軽にお問合せください。*英語対応可

お誕生日や記念日のお祝い事等、サプライズやメッセージデザート等ご要望何でもお伝えください。
大切な日を素晴らしい日にするお手伝いをさせて頂けたらと思います。

価格帯9350 〜 22000

スペシャリテ自家菜園オーガニック野菜を使った野菜を最大限活かした身体に優しい料理

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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