【新食感ブッシュ・ド・ノエル(グルテンフリー)】~12月20日までの期間限定~(冷凍でのお届け:送料込)

スイーツ

通販

「健康とおいしさ」を両立させた、新感覚のブッシュ・ド・ノエル。

大豆粉を主原料とした、グルテンフリー・卵不使用のレシピで、低カロリーながらも驚くほどふわふわの食感を実現しました。

クリームは、甘さ控えめのマスカルポーネクリームとチョコレートクリームの2層仕立て。異なる味わいが織りなす、贅沢なおいしさをお楽しみいただけます。

解凍は冷蔵庫で5時間以上がおすすめです。
アイスケーキのような食感を楽しみたい方は、解凍時間を短めにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

今年のクリスマスは、グルテンフリーの「新感覚ブッシュ・ド・ノエル」で特別なひとときをお楽しみください。

■ メッセージプレートについて
メッセージプレートは無料でお付けいたします。
ご注文時にご希望のメッセージをお申し付けください。

■ デコレーションについて
写真のデコレーションは、今年は以下の内容に変更となります。

・お花の飾りを増やし、より華やかに仕上げます。
・小人などの装飾は1点となります。
・「メリークリスマス」のロゴは1点となります。

■ お申し込み期限
12月20日まで

対応人数 1名〜名
お一人様料金 7,000 円 (税込)

コース詳細

新食感ブッシュ・ド・ノエル

■内容量:約500g

■サイズ(目安):幅9cm×長さ20㎝×高さ10㎝

■原材料名: 大豆粉、うるち米、もち米粉、白餡、
生クリーム、チョコレート、マスカルポーネ、ピュアココア、きび砂糖
※飾りにピーカンナッツ、バター、クエン酸が少量入ります。

■アレルギー表示対象品目:乳、ごま、大豆、ナッツ

注意事項など

新鮮な状態でお届けするため、ご注文を受けてから丁寧に一つずつ作成しております。
お召し上がりの4日前までのご注文をお願い致します。
お申し込みは12月20日までとなります。

このコースのシェフ

朴恩美

韓国出身。韓国のヘルシースイーツで美味しい笑顔を届けたい

韓国の田舎で生まれ育ち自然に囲まれて生活してきました。
山好き。2児の母。

元舞台照明家で2021年の9月まで現場で照明の仕事をしていました。

コロナ禍の中、起業を決心し、大変な時でも笑顔の花をいっぱい咲かせて欲しいと願いを込めて
hana~saku(ハナサク)と名前をつけ起業をしました。

現在、食べて健康になるスイーツを皆様に届けたいと思い韓国のお餅「ソルギ」をベースに餡フラワーを土台の上に飾って作るお餅ケーキや白餡で作るクッキーなどの受注販売をしています。
その他、餡フラワー講師や山内メソッド講師として活動をしています。
(※山内メソッドとは鎌倉薬膳アカデミーの教育内容の一つで自分の体質をチェックし自分に合う食材を分かるようになるというオリジナルメソッド)

餡フラワーケーキとは
韓国発祥の白餡でお花を作ってうるち米で作ったお餅の土台「ソルギ」の上に飾り付けるケーキです。
見た目だけじゃなく美味しく、体にもいいのでおすすめです!
同じお餅でも国によって違う食文化も是非一緒に楽しんでいただけると幸いです。
グルテンフリー・卵フリー・天然色素で色付けする安心して召し上がれます。

特別な日をより特別にするお餅ケーキをぜひ試してみてくださいね!

※冷凍便での発送の為お作りして一定時間冷凍する作業に入りますのでご注文は5日前までに余裕を持ってお願い致します。
全国への発送が可能です。

価格帯5500円 〜 9500円

スペシャリテ

その他料理コース

お一人様

20,000円

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0円
合計(税込)の金額は交通費が2,000円の場合の試算となります。 交通費はご訪問先(移動距離等)により異なりますので、実際の金額はシェフにご確認ください。
合計(税込)
0円

日付を選択してください

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