仕入れの関係上、ご予約は5日前にお願い致します。 食材、メニュー変更になる場合は追ってお知らせ致します。湘南エリアからの訪問になります。
大阪の割烹や料亭、カウンター寿司など複数の料理店で研鑽を積む。現在、湘南エリアの日本料理店料理長をしております。
出張料理ではご自宅ならではの特別感を感じていただける様な料理やサービスを心がけていきます。
広島県出身
大阪の割烹5年
江戸料理を学ぶ為上京し、料亭で2年、カウンター寿司など
複数の料理店で研鑽を積み
現在、湘南エリアの日本料理店料理長をしております。
出張料理では
ご自宅ならではの距離感と特別感を感じていただけるよう
料理、サービス、おもてなしを心がけていきます。
湘南エリアからの訪問となります。
価格帯9000円 〜 20000円
スペシャリテ鮑料理、出汁、椀物
