ケータリング
モダン的なフレンチからフランスの郷土料理まで、フレンチがベースのケータリングコースになります。
前菜からデザートまで６〜７皿でご提供します。
オフィス、イベント、団体様、企業様の懇親会や歓送迎会、結婚式、２次会まで幅広く対応しております。
※202２年10月5日国立競技場にてシェフとして600名分のケータリング経験あり。
※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後 改めてご提案させて頂きます。
上記以外の価格帯も対応可能ですのでお気軽にご相談ください。
※会場費は含まれておりません。
※ドリンクは含まれておりません。
サービスに含まれるもの
・什器
・テーブルセッティング
・テーブルクロス（ケータリングのみ）
・撤収作業（ケータリングのみ）
備品
・取り皿(陶器、紙皿)
・割り箸
・シルバーフォーク
・紙おしぼり
・トング
※40名様以上スタッフ2名でのお伺い
※90名様以上スタッフ3名でのお伺い となります
岩手県出身 東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務したのち、 レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストラン で２年間の修行を経て出張料理人として独立
岩手県出身
東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務しながら、
レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストランで２年間の修行を経て出張料理人として独立しました。
周りのシェフに比べて若いですが、若いからこそできる
パワフルでお客様の心に残るような料理を提供させていただきます。
家族の記念日や誕生日などの特別な日、また女子会などでもぜひご利用ください。
お客様と一緒に記憶に残る素敵な空間を作りあげれたらと思います。
是非よろしくお願いいたします。
価格帯5500円 〜 11000円
スペシャリテ地元岩手県野菜を使ったジャルダンレギューム
