アミューズ、前菜、スープ、魚、メイン、デザート
全6品のフランス料理フルコースです。
お一人様一皿ずつご提供致します。
シェフのスペシャリテをベースに構成されたコースです。
「お誕生日」「結婚記念日」や特別な日にもおすすめです。
オプションにて以下のメニューをご用意しております。
・お子様プレート(2歳~12歳)
・ビール
・ボトル白ワイン
・ボトル赤ワイン
・ボトルスパークリングワイン
・日本酒ペアリング3種類
当日はお食事開始の1時間半前にご訪問させていただきます。
岩手県出身 東京都内の5つ星ホテルで5年間勤務したのち、 レストランガイドのGault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)に掲載された六本木のレストラン で2年間の修行を経て出張料理人として独立
岩手県出身
東京都内の5つ星ホテルで5年間勤務しながら、
レストランガイドのGault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)に掲載された六本木のレストランで2年間の修行を経て出張料理人として独立しました。
周りのシェフに比べて若いですが、若いからこそできる
パワフルでお客様の心に残るような料理を提供させていただきます。
家族の記念日や誕生日などの特別な日、また女子会などでもぜひご利用ください。
お客様と一緒に記憶に残る素敵な空間を作りあげれたらと思います。
是非よろしくお願いいたします。
価格帯5500円 〜 15800円
スペシャリテ地元岩手県野菜を使ったジャルダンレギューム