ケータリングコース

イタリアン

大人数での会食やパーティーでのコースです。
品数は5〜7品になります。
前菜からプチデザートまでしっかり料理を楽しめるコースです。
ケータリングですのでテーブルに全ての料理をお出しする形になります。

対応人数 7名〜30
お一人様料金 5,500 (税込)

コース詳細

※あくまでもイメージですので季節や市場によって変更がありますのでご了承ください。

1品目: 桜鯛のカルパッチョ サラダ仕立て

2品目 :自家製ポークハム トンナートソース

3品目 :北海道産水タコとセロリのレモンマリネ

4品目 :桜海老と菜の花のクリームペンネパスタ

5品目: 岩手県産特別銘柄 岩中豚のロースト 仔牛の出汁をベースにしたソースで

6品目 :ガトーショコラ ベリーソース

メニュー選択





サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他

注意事項など

キッチンの設備やスペースなどによりメニュー内容や料金に変更がありますのでご了承ください。

このコースのシェフ

黒沢俊甫

専門学校卒業後ANAインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、現在イタリアンレストランでの調理、またBARやカフェのメニュー開発も手掛けています。

食べることに幸せを感じ、食を取り巻く環境が好きで調理師になりました。
専門学校卒業後ANAインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、現在イタリアンレストランでの調理、またBARやカフェのメニュー開発も手掛けています。
大人数でのパーティーメニューから一皿一皿のクオリティーの高い料理提供、おつまみ料理やお子様向けの料理等、様々なシチュエーションに対応出来ます。
お客様とのコミュニケーションにも定評をいただいております。
イタリアン調理歴10数年。代表的なパスタはもちろんクラシックな料理なども自信を持ってご提供いたします。

※1回あたりの出張費 大人のコースで25,000円(税別)~お受けしております。

価格帯5500 〜 20000

スペシャリテイタリアン、パスタ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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