季節の和食懐石

和食

旬の鮮魚をメインとした全6品のコースです。
出張料理ならではの、お客様のお好みや飲まれるお酒などによって献立の変更も可能ですのでお気軽にお申し付けください。

お食い初め、七五三、長寿のお祝いなど、ご家族の記念日にもおすすめです。

※仕入れ状況により品目が変更になる場合が御座います。
※お苦手、アレルギー等御座いましたらお申込み時にお伝えください。

仕入れの都合上、ご予約は1週間前までにお願いいたします。

対応人数 4名〜20
お一人様料金 11,000 (税込)

コース詳細

【前菜】

バイ貝煮つけ、焼き茄子田楽、子持ち鮎甘露煮

【お造り】

本鮪、白身、赤海老、妻、山葵

【煮魚】

ノドクロ煮つけ 、牛蒡 ネギ

【肉料理】

カイノミステーキ トリュフ塩、山葵

【食事】(メニュー選択よりお選び下さい) 

赤出汁、香の物付き

【デザート】

季節のフルーツ

メニュー選択

【食事】(皆様同一となります)
・鯛めし
・鮭×いくらご飯

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市その他

注意事項など

このコースのシェフ

寿司

市場で目利きした旬の魚をご自宅で振る舞います。

地元静岡の旅館にて日本料理を学んだ後、東京 丸の内の懐石料亭にて実績を重ねてきました。
現在は出張料理人として活動中です。

※当日はお食事開始時刻の1~2時間ほど前にご訪問(事前準備)、お食事スタートとさせていただきます。

価格帯8800 〜 16500

スペシャリテ寿司、 汁物、 鮑の蒸焼き

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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