シェフ一覧

二つ星フレンチ、ワールドベストレストラン、アジアベストレストラン掲載店出身シェフによる旬の日本食材を使用したフレンチ

栃木県出身。心もお腹も満たせる優しいお料理と特別な時間をお届けします！

船橋の老舗日本料理店で12年
銀座の完全予約制の日本料理店で3年
現在和食料理人として出張料理を行っています。
調理師学校講師、食育を含めた料理教室、ホテルのアドバイザー、茶懐石の出張料理など、食に関わる様々な事にチャレンジしてます。

出張料理業界NO.1クオリティー

料理人歴18年。フランス修行経験のあるシェフ。

フランス料理を主体に旬のものやお客様が高揚する料理をモットーにお皿を仕上げます。

オーガニックの季節野菜を自在に操る、身体に優しい野菜料理人

ジャマイカ料理を初めて食べた時の感動を皆様にお伝えしたいです！

『無料で大人、お子様の器、全てお持ち致します！』日本料理『なだ万』から料理人の道をスタート。複数の和食店にて経験を重ね出張料理人として独立。自宅でもお店と遜色ない御料理、そしてシズル感を大切にしております！ 食材は勿論、テーブルセットから器等全てお持ち致します！

添田恵亮を中心に、本間優也、伊藤大紀の3名の料理長が、共同でメニュー開発を行っているグループです。

都内各地でのフランス、イタリアンレストランで２４年。星付きレストランでの勤務や料理長の経験を生かして

季節の食材を使用してイタリア郷土料理をご自宅にお届けします！