シェフ一覧

20年間培った国内、海外での経験を活かし、食を通じてお客様に 笑顔をお届けしたい。

レストランでしか味わえない美しく美味しいお料理をご家庭で楽しんで頂きたいという想いが私の1番の原動力です。 皆様の1日限りのプライベートシェフとなり、笑顔を共有出来ましたら幸いです。

自宅が一夜限りのプライベートレストランに 心に残るフレンチをお届けします

大阪の割烹や料亭、カウンター寿司、など複数の料理店で研鑽を積む。現在、湘南エリアの日本料理店料理長をしております。
出張料理ではご自宅ならではの特別感を感じていただける様な料理やサービスを心がけていきます。

『無料で大人、お子様の器、全てお持ち致します！』日本料理『なだ万』から料理人の道をスタート。複数の和食店にて経験を重ね出張料理人として独立。自宅でもお店と遜色ない御料理、そしてシズル感を大切にしております！ 食材は勿論、テーブルセットから器等全てお持ち致します！

自家製に拘る自然派イタリアン　旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を

イタリアンをベースにゆきシェフならではのエッセンスが好評を得ている

都内各地でのフランス、イタリアンレストランで２４年。星付きレストランでの勤務や料理長の経験を生かして

イタリアで研鑽を積んだ実力派シェフ。料理に込められた愛情のバトンを、大切な人へ届けます。

イタリア、フランス、デンマーク、スペイン等の星付きレストランで修業を重ね、現在は箱根のオーベルジュでシェフとして勤務しております。

お店の味を是非ご家庭でお楽しみください！

ジャンルにとらわれない自由な料理を提供します！