村井一気(Kazuki Murai)

出張料理人

和食、寿司

市場で目利きした旬の魚をご自宅で振る舞います。

5.0 (8)
お子様メニューあり

地元静岡の旅館にて日本料理を学んだ後、東京 丸の内の懐石料亭にて実績を重ねてきました。
その後昼は豊洲市場仲買人、夜は出張板前をし目利きを覚え。
現在は出張板前を実に活動中。

※当日はお食事開始時刻の1~2時間ほど前にご訪問(事前準備)、お食事スタートとさせていただきます。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市その他

食に対する思い モットーなど

鮮度の良い魚をご家庭に

料理ジャンル

和食、寿司

スペシャリテ

ノドグロの煮付け

コース一覧

5.0 (8件のレビュー)

村井一気シェフの出張料理レビュー

5

【お祝い寿司懐石】
オンラインツアーのための撮影という特殊な環境を理解いただいて、臨機応変に対応していただきました。

5

【季節の和食懐石】
父の退職慰労会で初めてサービスを利用しました。遠方より家族が集まる久しぶりの機会となりました。 村井シェフのサービス・おもてなしに大変満足しています。マイナスポイントが全くなかったです。ありがとうございました。

5

【お祝い寿司懐石】
うちchef利用2回目です。
コロナ禍で外食への不安もあり、職場内の会食で今回利用しました。 どのような料理人が来るのか不安でしたが、村井シェフはお人柄も良く楽しく食事をさせていただきました。
お料理の方は、味も量も大満足。様々な要望にもお応えいただき何も言うことはありません。 また次回も利用させていただきたいと思います。 本当にありがとうございました。

5

【お祝い寿司懐石】
今回誕生日祝いで使わせていただきましたが、すごくいい思い出になりました。料理もすごく美味しく、魚も全部新鮮で、大満足です。
シェフも、運営側の対応も皆さんすごく丁寧で、これからも使わせていただきたいと思います。

5

【旬の魚を楽しむ寿司懐石】
流石プロと思わせる美味しくて心遣いも素晴らしい職人さんでした。家族で素敵な時間を過ごす事ができましたありがとうございました。

5

【旬の魚を楽しむ寿司懐石】
主人の古希のお祝いで利用しました。 出張料理サービスは初めての利用でしたが、すべてが期待以上の内容で大変に満足しています。普段家庭ではなかなかお目にかかることのないような、新鮮で質の良いお魚類を出していただき、寿司好き、魚介類好きの参加メンバーは、みな感激しておりました。子供メニューも事前に相談していただき充実したプレートでした。村井さんはとてもてきぱきと、はきはきした対応で、好感が持てました。子供たちとの会話にも付き合ってくださりありがとうございます。また機会がありましたらよろしくお願いします。本当にありがとうございます。

5

【旬の魚を楽しむ寿司懐石】
母の還暦のお祝いのため、うちシェフを初めて利用させていただきました。 直前にも関わらず丁寧に対応してくださり有り難かったです。
村井シェフは気さくな方でお話しも楽しく、お料理も美味しくて素敵な時間を過ごさせていただきました。 コロナの中、レストランなども利用出来ずうちシェフを頼みましたが、今後も利用したいと考えております。

5

【お祝い寿司懐石】妻の誕生日ディナーでお願いしました。 はじめての依頼でしたが、丁寧な対応で、満足しました。料理ももちろん美味しくいただきました。

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

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