熊本県出身
デンマークの三つ星レストランGeraniumや
スペインのMugaritzなど世界の最先端を牽引するレストラン数店舗で研鑽を積む。
その経験を生かし、美味しくクオリティの高い料理は提供しつつ、ゲストの方々のシチュエーションにあわせて柔軟に対応させていただきますので、お気軽にリクエストいただけましたら幸いです。
ヴィーガンやハラル対応も可能です。
どうぞよろしくお願い致します。
沖縄、福岡県全域、軽井沢、大阪府全域、東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)、東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)、東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)、東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)、東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)、東京都 23区外、神奈川県 川崎市、神奈川県 横浜市、神奈川県 その他、千葉県 千葉市、千葉県 市川市、千葉県 船橋市、千葉県 その他、埼玉県 川口市、埼玉県 さいたま市、埼玉県 その他
フレンチ、イタリアン、スペイン、料理以外のコース
日本の天然胡椒のコンソメ
なし
