料理人歴17年。フランス修行経験のあるシェフ。

田浦幸太郎、平野井浩二の2人で出張専門の料理ユニット「ノマドキッチン」として活動。
※基本的に平野井1名でお伺いいたします。2名でのご訪問も可能です。

千葉県出身
1年間フランス留学。留学中はミシュラン星付きレストランで研鑽を積む。
帰国後、千葉や都内のフランス料理店にて修業。
ホール責任者の経験もあり、ワインの知識とサーブのテクニックを有する。

個人宅への出張料理、企業での懇親会など様々なシチュエーションで料理提供。
年間160件以上の出張実績。

出張料理（ライブキッチン）、ケータリング、フードイベントを行なっております。
地方食材のPR企画でレシピ開発なども担当。
特に豪快な肉料理や素材を生かした料理に定評があります。

価格帯5500円 〜 22000円

スペシャリテフレンチ、イタリアンをベースに季節の素材を生かしたコース料理から、豪快に塊肉を焼くパーティー料理や、本格的なBBQも得意としています。