旬菜天ぷらコース

和食

出張料理

シェフの目利きで納得のいく素材のみを買い付けし、伝統の技で丁寧に仕上げた天ぷらのコースです。

先附 車海老2本 おすすめ魚介3点 季節の旬野菜の天ぷらを
コース仕立てで目の前で丁寧に上げていく贅沢なコースです。

食事には天茶か天バラ小丼をご用意しております。

蕎麦への変更も可能ですのでお気軽にお申し付け下さい


長寿のお祝いに、お子様の成長記念に、ご親族のお集りに
幅広いシーンでご利用いただけます。

※アレルギーや苦手な食材などございましたらご相談ください。

対応人数 2名〜6
お一人様料金 9,900 (税込)

コース詳細

先附:季節の小鉢

天ぷら:車海老2本

おすすめ魚介3点(穴子 鱧 キス等)

季節の旬野菜5点(伏見とうがらし とうもろこしなど季節の旬野菜)

飯:天茶 又は 天バラ小丼 /赤出汁 /香の物

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外

注意事項など

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このコースのシェフ

梶野直也

調理師学校卒業後、会席料理、蕎麦、寿司、蟹料理店など複数の和食店で経験を重ねて参りました。出張料理ならではの距離感で、皆さまにおもてなしさせていただく事を楽しみにしております。

東京都出身
調理師学校卒業後、ご縁があり、調理師学校講師で「料理の鉄人」にも出演経験のある和食料理人のもとで修行させて頂きました。
会席料理、蕎麦、寿司、蟹料理店など複数の和食店で経験を重ねて参りました。現在、ホテル調理で主に天ぷら料理を提供しております。

お料理に合わせた日本酒のご用意もできます。
その他、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。

出張料理ならではの距離感で、皆さまにおもてなしさせていただく事を楽しみにしております。

価格帯9900 〜 9900

スペシャリテ鯛の道明寺焼き

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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