季節の和食懐石コース

和食

旬の食材をふんだんに使った全8品の御料理です。

出張料理ならではの、お客様の御好みや飲まれるお酒などによって献立の変更も可能ですのでお気軽にお申し付けください。

お客様の笑顔につながる御料理,おもてなしを御提供させて頂きます。

※仕入れ状況により品目が変更になる場合が御座います。

※御苦手,アレルギー等御座いましたら事前にお伝え頂ければ違う御料理に御変更させて頂きます。

対応人数 3名〜8
お一人様料金 8,800 (税込)

コース詳細

【先付】和牛の牛骨出汁と新玉葱のお椀

【冷菜】旬菜六寸盛り合わせ

【向付】真鯖の酢〆 海苔醤油と針野菜

    赤身の軽い漬け 玉葱醤油と花穂紫蘇

【温菜】帆立真丈と冬野菜

【焼物】下記よりお選びください。※皆様同じメニューとなります。

【食事】家居お選びください。※皆様同じメニューとなります。赤出汁、香の物付き

【甘味】白味噌のレアチーズケーキ

メニュー選択

【焼物】下記よりお選びください。
    ※皆様同じメニューとなります。
・寒鰆の焼霜 下仁田葱と自家製柚子胡椒
・合鴨のロースト 山山葵溜まり醤油漬け

【食事】下記よりお選びください。
    ※皆様同じメニューとなります。
・真鯛の土鍋ごはん(鯛めし)
・牡蠣しぐれ煮と九条葱の土鍋ごはん
・ちりめん山椒と山菜の土鍋ごはん

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

※仕入れ状況により品目が変更になる場合 が御座います。
※御苦手、アレルギー等御座いましたら、事前にお伝え頂ければ違う品目に変更可能です。

このコースのシェフ

和食

フレンチやイタリアンなどの要素を取り入れた創作和食が得意です。現在飯田橋喝采で料理長をしております。

人形町和食店5年、創作和食料理長3年、和食屋料理長2年として実績を重ねてきました。
フレンチやイタリアンなどの要素を取り入れた創作和食を得意としています。 召し上がった方が美味しい笑顔であふれる様な御料理とおもてなしを御提供させていただきます。

価格帯8800 〜 16500

スペシャリテ

その他料理コース

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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