日本茶尽くしのフレンチコース

フレンチ

日本茶は、まるでワインのように多彩な香りや味、ボディ感、後味をもたらしてくれる楽しい食材と感じます。

その様々な表情を、6品のお料理に込めました。

皆様の日本茶ワールドがより楽しくなりますように心を込めて…。

対応人数 3名〜8
お一人様料金 9,900 (税込)

コース詳細

1品目:前菜 帆立貝と緑茶のタルタル ハーブのサラダ仕立て

2品目:スープ 苺とトマトのガスパチョ

3品目:魚 鮮魚のムニエル 深蒸し茶の香り 旬野菜添え

4品目:お口直し お茶殻とミントのソルベ

5品目:メイン 和牛のロースト、最高級茶とともに

6品目:デザート(下記より1種類お選びください)

メニュー選択

6品目:デザート
・ほうじ茶のチョコレートムース・更にひとつ香りをプラスして
・抹茶水のゼリー

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)

注意事項など

このコースのシェフ

フレンチ

環境、健康、美容に寄り添ったサステナブル料理を

サステナブル料理家・日本茶アンバサダーの佐々木綾子です。イタリア・フランス料理を軸にした華やかなおもてなし料理が得意です。

環境、健康、美容に寄り添ったサステナブル料理コースと、 日本茶とお料理のコラボレーションがお楽しみいただける日本茶尽くしのフレンチコースをご用意しております。

本格的な味わいと丁寧な盛り付けで、皆さまの食卓を華やかに演出いたします。 お伺い出来るのを楽しみにしております。

価格帯5500 〜 12000

スペシャリテ身体の内側から心地良い料理

その他料理コース

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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