サステナブルなおもてなしコース(イタリアン)

イタリアン

環境、健康、美容に優しいサステナブル料理のコースです。

スペシャリテの昆布パスタは、昆布の旨味を纏った一品。
メインの肉料理は「ベジタブルミート」と呼ばれるほど栄養価は高く脂肪が少なく高タンパク質。
健康、美容意識の高い方にもおすすめです。

2種の前菜、パスタ、魚、肉、デザートの全6品をお一人様1皿ずつご提供いたします。
女子会に、家族のお祝いに、大切な方とのご会食にシーンを選ばすご利用いただけます。※10日前までに要予約

対応人数 2名〜10
お一人様料金 11,000 (税込)

コース詳細

1品目:地産の旬野菜のお花畑サラダ

2品目:国産チーズのフォルマート

3品目:スペシャリテ 昆布のパスタ(ペペロンチーノまたはトマトソース)

4品目:旬魚のカルトッチョ

5品目:ダチョウ肉と旬野菜のグリル

6品目:デザート(下記より1種類お選びください)

メニュー選択

6品目:
・旬野菜のクリームブリュレ
・まるごと冷凍旬果のフルーツスープ バニラアイス添え

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)

注意事項など

このコースのシェフ

フレンチ

環境、健康、美容に寄り添ったサステナブル料理を

サステナブル料理家・日本茶アンバサダーの佐々木綾子です。イタリア・フランス料理を軸にした華やかなおもてなし料理が得意です。

環境、健康、美容に寄り添ったサステナブル料理コースと、 日本茶とお料理のコラボレーションがお楽しみいただける日本茶尽くしのフレンチコースをご用意しております。

本格的な味わいと丁寧な盛り付けで、皆さまの食卓を華やかに演出いたします。 お伺い出来るのを楽しみにしております。

価格帯5500 〜 12000

スペシャリテ身体の内側から心地良い料理

その他料理コース

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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