季節のおまかせコース(6品)

フレンチ

1~ 2品目 アミューズ

3~4品目 温、冷前菜

5品目 魚又は肉料理

6品目 デザート


※食材仕入れの都合上、3日前までのご予約とさせていただきます。

対応人数 2名〜6
お一人様料金 12,000 (税込)

コース詳細

1~ 2品目 アミューズ

3~4品目 温、冷前菜

5品目 魚又は肉料理

6品目 デザート

メニュー選択

メイン料理はお魚かお肉どちらかをお選びいただき、お好みの調理法や魚種、お肉の部位などご相談下さい。

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)その他

注意事項など

※食材仕入れの都合上、3日前までのご予約とさせていただきます。

このコースのシェフ

フレンチ

海外で培った豊富な経験、知識を活かし、お客様のご要望にお応えし料理していきます。

1985年埼玉県生まれ。25歳で渡仏。
レストランアントレヴィーニュエガリーグ(プロヴァンス地方)やレストランルセール(アルザス地方)などで計3年半研鑽を積み、パリへ。 
ミシュラン三ツ星に輝くパリのフレンチ、ギィサヴォアを経て2018年ミシュラン一つ星を獲得した「パージュ」のスーシェフとしても活躍。 約7年間のフランス滞在から2018年4月に帰国し、同年8月に「Apis」オープンとともにシェフに就任。 従来のフレンチの範疇に留まらぬ斬新な発想とアプローチでゲストの舌を唸らせた。
海外で培った豊富な経験、知識を活かし、お客様のご要望にお応えし料理していきます。固定観念にとらわれず自由な発想で皆様と楽しい時間を共有できることを楽しみにしています。


※食材仕入れの都合上、3日前までのご予約とさせていただきます。

価格帯11000 〜 22000

スペシャリテ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

新規会員登録

受信メールのドメイン制限をされている方は 「support@uchi-chef.com」の解除をお願い します。
キャリアメール(docomo、ezweb、softbank など)をお使いの方は、uchichefからのメールが 届かない場合があるため、Webメール(gmailなど) のご利用をお願いいたします。