前菜二品から始まり、お椀、お造り、そして厳選された肉料理からお食事、甘味に至るまで、全九品を五感でお楽しみいただく最高峰のフルコースでございます。 お客様の大切な記念日を鮮やかに彩る、特別な一日にふさわしい内容となっております。 日本各地の豊かな風土が育んだ天然の極上食材を惜しみなく使用し、職人の技で至高の日本料理へと仕立てます。美しく料理を引き立てる器の数々とともに、洗練された特別なひとときを心ゆくまでご堪能ください。 ※最上の味わいをお届けするため、季節や当日の仕入れ状況により食材を変更させていただく場合がございます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、どうぞ事前にお申し付けください。 ※お料理に合わせる特別な食器一式は、無料にてお持ち込みさせていただきます。 【オプションメニューのご案内】 ・お子様用お祝いプレート ・季節の特別追加：コースへの「松茸」追加（9月〜10月限定） ※予約カレンダーにご希望の日時が対応していない場合でも、まずは運営までご相談ください。 シェフへ直接確認の上で調整をいたしますので、回答までお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。