【記憶に残るひと時を】12/15〜25日 ‟Xmas限定”コース

イタリアン

出張料理

出張料理を通じて大切な方と記憶に残る時間を過ごしませんか。

当日に製造するフレッシュチーズや自ら調達した食材、旬の食材を使い作り上げるXmas限定の特別コースとなります。

お客様のリクエストをお伺いしながらコースを構成しますので
ご希望等遠慮なくお申し付けください。

※こちらのコースは12月15日〜25日までのコースとなります。
また上記期間中のご予約はこちらのメニューのみのご案内とさせていただきます。

コース所要時間 約2~3時間

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・食器/カトラリーレンタル
・シェフおすすめボトルワイン
・熟成チーズの盛り合わせ

対応人数 2名〜10
お一人様料金 22,000 (税込)

コース詳細

小さな前菜を一口ずつ

出来立てブッラータ とちおとめ

アンズタケのクロケッタ

甲殻類 フレッシュトマトソース

国産トリュフのカッペレッティ

天然鴨のバリエーション

紅玉りんごのストゥルーデル

サービス可能 エリア

沖縄福岡県全域軽井沢大阪府全域東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

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このコースのシェフ

佐々木 竜太

【3ヶ月連続ご依頼件数第1位】 

料理歴14年
1992年  神奈川県生まれ。

都内イタリア料理店で修行後
24歳でJSAソムリエ取得、渡伊。

Ristorante Cibus
Osteria Storica Morelliで計2年間修行

2019年からオステリアセルヴァジーナで研鑽を積む。

2022年 Japan Cheese Awardsで
自身が製造担当した駒込リコッタチーズ
が金賞最優秀部門賞受賞。

同年に第一種狩猟免許取得。

2024年7月 出張料理人として独立。



"シンプルを丁寧に"を心がけて
料理と向き合っております。

ゆっくりとお家でレストランクオリティの
料理を食べたい。
お子様がうまれて外出するのが難しい。
記憶に残る時間を過ごしたい。

お客様と大切な方々に
喜んでいただけるお料理と時間を
提供できる様全力を尽くします。

オプションにて以下メニュー
ご用意しております。
・お子様プレート
・食器レンタル
・シェフおすすめボトルワイン
・熟成チーズの盛り合わせ

メッセージプレートはサ―ビスでお付けします
お気軽にお申し付けください

価格帯5500 〜 22000

スペシャリテ出来立てフレッシュチーズ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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