麻婆豆腐や回鍋肉などにも置き換え出来ます。ご相談ください。
メニュー内容はリクエストに応じて変更可能です
横浜中華街の広東料理店をはじめ、羽田や横浜の中華料理店にて研鑽を積む。2022年1月より出張シェフとして活動中。ご自宅で本格中華をご堪能ください。
神奈川県出身
2002年2月〜2013年3月 横浜中華街の広東料理店
2013年4月〜2015年3月 羽田空港内の中華料理店
2015年9月〜2022年1月 横浜市内の中華料理店
2022年1月〜現在 出張シェフとしての活動開始
英語・中国語でのコミュニケーション対応可能です。
コース内容でアレルギーや好き嫌いがありましたらご相談ください。
価格帯8500円 〜 15000円
スペシャリテ炒飯、エビチリ、麻婆豆腐、黒酢の酢豚