"特別な日に"フルコース

イタリアン

出張料理

出来立てのフレッシュチーズは もちろん
厳選した食材を使った 全6皿のフルコースとなっております。

苦手な食材やアレルギー、ご希望など お気軽にご相談ください。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・お子様コース
・食器レンタル
・ワインペアリング
・ワインボトル

※以下のメニューは一例です。

対応人数 2名〜8
お一人様料金 11,000 (税込)

コース詳細

1品目:最初の一口

2品目:鎌倉野菜のサラダ

3品目:出来立てブッラータと旬の果実

4品目:本日の手打ちパスタ

5品目:お魚料理orお肉料理

6品目:デザート

サービス可能 エリア

軽井沢東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

メッセージプレートはサ―ビスでお付けします。お気軽にお申し付けください。

このコースのシェフ

佐々木竜太

お客様と大切な方々に喜んでいただけるお料理と 時間を提供できる様全力を尽くします。

1992年生まれ 神奈川県出身

都内のイタリア料理店で修行を積んだ後、24歳でJ.S.Aソムリエの資格を取得し、イタリアへ渡航。
プーリア州のRistorante Cibusとトレンティーノ・アルト・アディジェ州のOsteria Storica Morelliで2年間の修行を経験しました。

帰国後は、オステリアセルヴァジーナでスーシェフを務め、自然の食材を活かすオーナーシェフの影響を受けて、
2022年に狩猟免許を取得。また、同店では自家製のチーズを製造・販売し、現在はフレッシュチーズの製造にも携わっています。
2022年にはJapan Cheese Awardsにて、ブッラータ、モッツァレラ、リコッタの3品で金賞および最優秀部門賞を受賞しました。
私の料理スタイルは「シンプルを丁寧に」です。
お客様が自宅でレストランクオリティの料理をゆっくりとお楽しみいただけるよう、心がけております。
また、お子様がいらっしゃる方や外出が難しい方にも、思い出に残る特別な時間を提供することを大切にしています。
お客様と大切な方々に喜んでいただける料理と時間を提供できるよう、全力を尽くします。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・お子様コース
・食器レンタル
・ワインペアリング
・ワインボトル

メッセージプレートはサ―ビスでお付けします。お気軽にお申し付けください。

価格帯5500 〜 19800

スペシャリテ出来立てフレッシュチーズ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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