出張料理
旬の厳選食材を贅沢に使った全９品の御料理です。
出張料理ならではの、お客様の御好みや飲まれるお酒などによって献立の変更も可能ですのでお気軽にお申し付けください。
お客様の笑顔につながる御料理、おもてなしを御提供させて頂きます。
※仕入れ状況により品目が変更になる場合が御座います。
※御苦手、アレルギー等御座いましたら事前にお伝え頂ければ違う御料理に御変更させて頂きます。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・和食器8〜9皿レンタル
・日本酒ペアリング3種
・日本酒ペアリング6種
・お子様用メニュー
※予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にご相談ください。
リクエストの内容をシェフに確認するので回答まで多少お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
【食事】下記よりお選びください。※皆様同じメニューとなります。
・和牛サーロインと野沢菜の土鍋ごはん
・香住蟹と生雲丹の土鍋ご飯
・手仕込みいくらと茸の土鍋ご飯
※仕入れ状況により品目が変更になる場合が御座います。
※御苦手、アレルギー等御座いましたら、事前にお伝え頂ければ違う品目に変更可能です。
フレンチやイタリアンなどの要素を取り入れた創作和食が得意です。現在飯田橋喝采で料理長をしております。
人形町和食店5年、創作和食料理長3年、和食屋料理長2年として実績を重ねてきました。
フレンチやイタリアンなどの要素を取り入れた創作和食を得意としています。
召し上がった方が美味しい笑顔であふれる様な御料理とおもてなしを御提供させていただきます。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・和食器8〜9皿レンタル
・日本酒ペアリング3種
・日本酒ペアリング6種
・お子様用メニュー
※予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にご相談ください。リクエストの内容をシェフに確認するので回答まで多少お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
価格帯12000円 〜 16500円
スペシャリテ
