新潟県出身。調理師専門学校在学中、京都ホテルオークラで2年、イタリアでの研修を経て、卒業後、神楽坂にあるトラットリアで3年間研鑽を積む。浜松町にあるバルなどで料理長を経験し、現在フリーの料理人として活動しております。

新潟県出身
京都調理師専門学校卒業
専門学校在学中、京都ホテルオークラで2年勤務。
イタリアでの研修を経て、専門学校卒業後
神楽坂にあるトラットリアで3年間研鑽を積む
浜松町にあるバルなどで料理長を経験し
現在、フリーの料理人として活動しております。

「私の料理でお客様を笑顔にしたい」という想いから料理人の世界に入りました。
お客様に寄り添ったおもてなし、料理、サービスを心を込めて提供させていただきます。

よろしくお願い致します。

※12月15日～25日は
カジュアルイタリアンコース、クリスマス特別コースのみの受付となります。

価格帯7700円 〜 19800円

スペシャリテイタリアン、パスタ、ドルチェ、ポタージュ