とらふぐコース

和食

出張料理

前菜、ふぐ料理、雑炊、水菓子など
全8品構成となっています。
ふぐ刺し、焼きふぐ、唐揚げ、ふぐちりなど、
様々なふぐ料理をご堪能ください。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・ふぐしゃぶしゃぶ
・皮しゃぶしゃぶ
・とらふぐ白子(焼き または 茹で)

ご希望、ご要望等ございましたらご相談ください。
仕入れの都合上一週間前までにお申し込みください。

対応人数 4名〜12
お一人様料金 11,000 (税込)

コース詳細

前菜

ふぐ刺し

焼きふぐ

ふぐ唐揚げ

ふぐちり

雑炊

お新香

水菓子

注意事項など

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このコースのシェフ

森章翁

食材本来の美味しさを追求

1991年 割烹 喜久水(実家)
2021年 閉店
2022年 
  5月 和食中心のおまかせ料理のお店「きくすい」開業

シンプルに、素材そのものの美味しさを引き立たせる料理を提供したいと思います。

仕入れ先は、豊洲市場と船橋市場になります。

価格帯11000 〜 11000

スペシャリテふぐ料理 すし

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)の金額は交通費が2,000円の場合の試算となります。 交通費はご訪問先(移動距離等)により異なりますので、実際の金額はシェフにご確認ください。
合計(税込)
0

日付を選択してください

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