出張料理
前菜2品、椀、造り、揚げ物、炊き合わせ、肉料理、食事、甘味、全9品をお楽しみいただるコースです。
お客様の大切な記念日を彩るに相応しい特別なコースとなっております。
日本全国より仕入れる天然の極上食材をふんだんに使用した日本料理をお楽しみください。
※季節や仕入れの都合上食材の変更がありますご了承ください。
※アレルギーや苦手なものは事前に教えて頂けたらご対応いたします。
※コースに使用する食器は無料にてお持ちします。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・コースに松茸を追加(9〜10月限定)
※予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にご相談ください。
リクエストの内容をシェフに確認するので回答まで多少お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
※当日はお食事開始の２時間前にご訪問させていただきます。 ※器と料理を冷やす為、冷蔵庫の一部スペースと製氷器の氷をお借りします。
福岡県出身 京都東京の日本料理店で研鑽を積んできました
福岡県北九州市出身。
京都や東京の日本料理の名店で研鑽を重ねた後、銀座、西麻布の日本料理店にて料理長を歴任。
現在は独立し、自身の店舗の開業準備を進めております。
出張料理では、レストラン以上に料理人とお客様との距離が近く、目の前で仕上げる「出来立て」の美味しさを、より臨場感のある形でお楽しみいただけます。なお、コースに使用する食器は無料で持ち込みさせていただきますので、ご自宅でも本格的な店構えの雰囲気をご堪能ください。
ご希望の日程が予約画面に表示されていない場合は、お気軽に運営までお問い合わせくださいませ。
価格帯5500円 〜 14000円
スペシャリテ日本料理
