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フレンチに和のエッセンスを加えたお料理で多くのお客様を魅了
秋田県男鹿生まれ
料理歴8年
和食,イタリアン、都内のフレンチ,会員制レストランl'equateurで研鑽を積み独立。
フレンチに和のテイストを加えた料理を得意とし、肉、魚の繊細な火入れを得意とする。
料理を通して大切な記念日,誕生日,結婚記念日の特別な1日を彩らせていただきます。
現在はフリーランスとして出張料理をメインとして、都内を活動中
価格帯5000円 〜 12000円
スペシャリテアシェット・デセール 牛,鹿のロティ・ソース マデラ