ツクイ様専用コース(スタンダードフレンチ )

ツクイ様専用コース
こちらのコースはツクイ様限定のコースとなります。対象でない方はご利用いただけません。

フレンチ

ツクイ様専用 スタンダードフレンチコースです。

前菜、スープ、魚料理、2種のメイン、デザートの全6品構成です。
シェフ厳選の食材で仕立てたフランス料理フルコースをお楽しみください。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・食器レンタル(食器・カトラリー含む)

※画像はイメージです

対応人数 2名〜20
お一人様料金 12,000 (税込)

コース詳細

前菜:鮮魚とカラスミのカルパッチョ

スープ:旬野菜のポタージュ

魚料理:真鯛のポワレ トマトクリームソース

肉料理:鶏むね肉の低温ロースト

肉料理:牛スネ肉の赤ワイン煮

デザート:チョコレートケーキ

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

当日はお食事開始の1時間前にご訪問させていただきます。

このコースのシェフ

高畑康彦

載せているコース内容は一例です。お客様のご予算、シーンに合わせた オンリーワンの最高の演出をいたします。

某ホテルフランス料理レストランで8年、新宿フレンチレストランスーシェフとして2年、白金レストランシェフ2年、赤坂ワインバーシェフ2年、六本木会員制レストランで料理長を3年、また大手ケータリング会社のスーシェフとして6年間経験を積んできました。
業績では
・皇太子(現在天皇陛下)
・五大シャトー総額数百万円のワインに合う料理
・芸能界へのケータリング
・某高級外車レセプション
・幕張メッセなど幅広い食のお仕事に携わらせていただきました。

今までの経験を活かし地産地消、有機野菜、健康志向、アンチエイジングなどを意識したメニューをお作りしていきます。
食べる楽しさ、幸せを広めて行きたいです。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・離乳食〜1歳
・お子様プレート~8歳
・ミニお子様コース〜10歳
・食器レンタル
・ワインペアリング

※予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にご相談ください。リクエストの内容をシェフに確認するので回答まで多少お時間いただく場合がございます。ご了承ください。

価格帯3500 〜 42000

スペシャリテフランス料理

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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