2.パスタ(※下記より1種類)
・“スパゲッティ” 鎌倉野菜とアンチョビのアーリオ・オーリオ
・“パッケリ” 特製ミートソースとカチョカバロチーズ添え
・“ブカティーニ” 生クリーム未使用濃厚カルボナーラ
・“ショートパスタ” ゴルゴンゾーラチーズのソース
3.メイン(※下記より1種類)
・白ワインでマリネした鶏もも肉のソテー グリーンマスタードソース
・ハーブ風味の国産豚肩ロースのロースト バルサミコソース
(※付け合わせは、グリル野菜 又は ハーブ野菜のどちらか1種類)
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イタリアン歴12年。現地イタリアで修行した郷土料理をベースにした古典イタリアンをベースに、創作やお客様のご要望等を取り入れ、お客様の楽しい笑顔が見られるお料理を御提供させていただきます。
イタリアン歴12年。
イタリアで4店舗のリストランテで料理を学び開業。
塩やオリーブオイルなどのシンプルな味付けでお料理の味を最大限に引き出し、お客様の楽しい笑顔が見られるお料理を御提供させていただきます。
現地イタリアで修行した郷土料理をベースにした古典イタリアンをベースに、創作やお客様のご要望等を取り入れ、お客様の楽しい笑顔が見られるお料理を御提供させていただきます。
価格帯5500円 〜 19800円
スペシャリテ塩やオリーブオイルなどのシンプルな味付けでお料理の味を最大限に引き出します。