Naomi

ローフードマイスター

  

ジャンル:フレンチ, エスニック, 中東料理

スパイス×ローフードマイスターNaomiが中東、アジアの家庭料理や野菜を活かした料理をご提供いたします!

初めまして。 食べる事が好きで「美味しい!!」の笑顔はもっと好き!ベジタリアン向けのケータリングやレストランでの調理も行っています。スパイス・ハーブ×発酵調味料を使用した季節の野菜中心の家庭料理をはじめ 各国(主に中東~地中海)のスパイスやハーブを効かせたフュージョン料理を得意とします。

コース料理

Card image cap

アジアンベジ(和ハーブ)スタイルコース

カジュアルパーティーや女子会にもぴったりな
アジアンベジ(和ハーブ)コースです。

選べるメニューは動物性不使用のお料理もありヴィーガンの方にもオススメです。

※内容、品数の変更でベジタリアン、ヴィーガンに特化したメニューのご提案も可能です。

4,500円

Card image cap

モロッカンフレンチスタイルコース

モロッコやフレンチのテイストを合わせたお料理と季節の野菜を贅沢に使用したモロッカンフレンチスタイルメニューです。スパイスやハーブを効かせた女性に人気のコースです。

見た目も華やかでカジュアルパーティーや女子会、レセプションなどワインに合うイベントにぴったりです。

4,500円

Card image cap

季節の野菜やハーブを使ったフィンガーフードコース

季節の野菜やスパイス、ハーブを使用した女性に人気のコースです。イベントや立食パーティーなど、手に取りやすいフィンガーフードでのおもてなしはいかがですか

カジュアルパーティーや女子会、レセプションなどイベントにもぴったりです。
※ご利用人数やパーティーの内容に合わせて品数、メニューのご相談も承ります。

3,000円

サービス可能範囲

東京都都心部、南部  

最寄駅

東急多摩川線 下丸子駅

食に対する思い モットーなど

何をどんな風にいただくか食べる事の大切さを実感させられる毎日です。そんな大切な日常のお手伝いをさせて頂ければ幸いです。

料理ジャンル

フレンチ,エスニック,中東料理

得意料理

豆料理

お客様からいただいた声

Average Rating: 5.0 out of 5 (3 votes)
5 stars
3
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0
ピカリン
Naomi_uchi-chef.com

4名分の作り置きをお願いしました。

とても段取り良く全て時間内に終了されました。
リクエスト以外のメニュー案では事前にリクエストしたメニューで使う食材と同じ材料を使うなど工夫が見られました。また子どもも食べられるようにスパイスなども抑えめにしつつも、どれもスパイスの複雑な味がしておいしかったです。和食材である切干大根やひじきが洋風に味付けされ、アイデア豊富だと思いました。

10か月 ago
langsuan
Naomi_uchi-chef.com

店舗販売のオーガニック惣菜

野菜ソースの油淋鶏
ロールキャベツ ゆずトマト風味
カブとエビのクリーム煮
切干大根と紅菜苔のナムル
カラー大根ともちきびのラぺ
菜花とじゃがいものハニーマスタード

9か月 ago
langsuan
Naomi_uchi-chef.com

店舗販売のオーガニック惣菜

以前に一度、個人的にお願いしたことがあって、その時にチリコンカンが非常に好評だったので再度お願いしたら、たくさん作ってくださって感動しました! しかも今回は販売なので お願いしておきながら売れ残ったらもったいないなと少し不安になりましたが完売でした!!
スパイス使いが本当にお上手なのだと思いますが、どの料理も一工夫あるように思います。全部はお味見できてないのですが、印象としては素材をいかしつつ、何か一工夫されていて自分で作るのとはちょっと違うあとをひく美味しさで、お惣菜にむいていると思いました。ありがとうございました!

8か月 ago

Review Naomi.

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください