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斉藤明裕(akihiro saito)

ケータリング お子様メニューあり
  

ジャンル:イタリアン, 和食, その他

大学卒業後、都内の和食店で12年勤務し数店舗で料理長を務める。その後フードコーディネーター・フードスタイリストとしてTVやWeb撮影の料理を担当しながら、出張シェフ・料理教室講師・フードコーディネータースクール講師をする。ワインビストロのシェフ・海外の和食店料理長を経て、帰国後拠点を地元の山梨に移し関東甲信越を中心にケータリング・出張シェフとして活動中。

コース料理

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オリジナルパーティーケータリング(お一人様3,200円/15名~)

オリジナルパーティーケータリングメニュー。
前菜~フルーツまで12~13品程になります。
オフィス、イベント、団体様、企業様の懇親会や歓送迎会、
結婚式、2次会まで幅広く対応しております。

※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後
改めてご提案させて頂いております。
上記以外の価格帯も可能ですのでご相談ください。

デリバリーのみの場合プラッター皿、取り皿は紙皿となります。

※会場費は含まれておりません
※ドリンクは含まれておりません

3,200円

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オリジナルパーティーケータリング(お一人様2,500円/15名~)

オリジナルパーティーケータリングメニュー。
前菜~フルーツまで9~10品程になります。
オフィス、イベント、団体様、企業様の懇親会や歓送迎会、
結婚式、2次会まで幅広く対応しております。

※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後
改めてご提案させて頂いております。
上記以外の価格帯も可能ですのでご相談ください。

デリバリーのみの場合プラッター皿、取り皿は紙皿となります。

※会場費は含まれておりません
※ドリンクは含まれておりません

2,500円

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和洋折衷コース

和洋の料理を取り入れた富士山麓の息吹を感じるオリジナルのコースです。

前菜盛り合わせ、刺身、健味鶏のすき焼き、魚(メイン)、
肉(メイン)、選べる主食、選べるデザート、フルーツの
全7品の構成です。

県産野菜、健味鶏、富士山麓ステーキなど地元山梨の素材にこだわった贅沢なコースをお一人様1品ずつ御提供いたします。

大切な方とのご会食に、家族の記念日に、長寿のお祝いに様々なシーンでご利用いただけます。

7,000円

サービス可能範囲

23区外、神奈川県その他
※エリア外の方も御相談ください。

最寄駅

中央本線 石和温泉駅

食に対する思い モットーなど

その日だけの特別な時間をご提供させて頂きます

料理ジャンル

イタリアン,和食,その他

得意料理

和食とイタリアン等を組み合わせた創作料理

お客様からいただいた声

Review 斉藤明裕(akihiro saito).

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