静岡県浜松市出身
2010年 19歳で渡仏
2010年 フランス ラ・ロシェル クリストファークータンソー
2012年 フランス パリ パッサージュ53
2014年 モロッコ カサブランカ 和食レストランILOLI（いろり）
2014年 フランス パリ ネージュデテ
2016年 日本帰国
2016年 東京 マンダリンオリエンタル東京 レストランシグネチャー
2017年 東京 俺の株式会社 フレンチTOKYO銀座
2018年 東京 グローバルダイニング ディナー業態
2019年 個人事業主開業
2024年 法人設立
物心ついたころから料理を作ったり、食べることが好きでした。
学生時代、どうせ料理をやるならフランスへと思い、
19歳で渡仏いたしました。
持ち前のコミュニケーション能力で
現地の方と仲良くなり、
様々な飲食店で修業させていただきました。
旬の食材を、持ち前の知識、技術を駆使して、
ご要望に合ったお料理を提供させていただきたいと思います。
料金・サービスについて
・お皿やカトラリーの持参も可能ですので、お気軽にご相談ください。
・6名様を超える場合、アシスタント費用として別途11,000円を頂戴いたします。
・全国出張可能です
※交通費について（目安）
・23区内：2,000円（基本料金）
・23区外：3,000円〜6,000円
・埼玉県：3,000円〜6,000円
・千葉県：3,000円〜6,000円
・神奈川県：3,000円〜6,000円
・その他地域：応相談
最寄り駅から徒歩10分以上の場合は、最寄駅から往復タクシー利用とさせていただきます。タクシー代は当日現金精算（またはペイペイでのご精算）となりますのでご了承ください。
沖縄、福岡県全域、軽井沢、大阪府全域、東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)、東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)、東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)、東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)、東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)、東京都 23区外、神奈川県 川崎市、神奈川県 横浜市、神奈川県 その他、千葉県 千葉市、千葉県 市川市、千葉県 船橋市、千葉県 その他、埼玉県 川口市、埼玉県 さいたま市、埼玉県 その他、その他
シンプルかつ素材を活かした料理を提供させていただきます。
フレンチ、イタリアン、和食、寿司、スペイン、BBQ、スイーツ
スープ、魚介料理、ジビエ
なし
