喜多尾 剛(Tsuyoshi Kitao)

フレンチ、イタリアン、和食、ベジタリアン、エスニック

フランスアルザス地方三つ星レストランで研鑽を重ねたのち,代官山、渋谷、恵比寿、六本木ヒルズ内のレストラン料理長を歴任。出張料理やケータリングでは様々な経験を生かし日本の食材を使ったフランス料理をご提供いたします。

5.0 (4)
お子様メニューあり2名から利用可アレルギー対応ケータリングデリバリーペアリングベジタリアンレシピ販売レッスン可七五三法事結婚記念日食器レンタル

フランスアルザス地方の3つ星レストラン
日本では5つ星ホテルのフレンチレストランを経て
代官山、渋谷、恵比寿、六本木ヒルズ内のレストランで料理長を歴任。

企業からのメニュー開発(フレンチ、エスニック、メキシカン、創作和食)やレストラン料理の監修、飲食店の開業支援コンサルタント等、幅広い分野で食に関わる仕事で活躍しております。

出張料理やケータリングでは様々な経験を生かし日本の食材を使ったフランス料理をご提供いたします。
ご要望に沿った料理内容にいくらでもカスタマイズ可能ですので、お気軽にこんなものが食べたい!
この食材を使って料理をして欲しい!といったお客様だけのコースをご用意いたしますのでご要望をお待ちしております。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

食に対する思い モットーなど

お客様が笑顔になれる空間、お食事を作ることをモットーに
出張料理、ケータリングではお料理はもちろん、ワインや日本酒とのペアリング、
テーブルコーディネートやお料理による演出までこなし、お家にいながらレストランにいるような
気分を体感いただける様努めております。
飽きのこない、何度でも頼みたくなるようなサービスを心がけてまいります。

料理ジャンル

フレンチ、イタリアン、和食、ベジタリアン、エスニック

スペシャリテ

旬の白身魚、贅沢魚介のサフランナージュ仕立て

コース一覧

5.0 (4件のレビュー)

喜多尾 剛シェフの出張料理レビュー

5

【デリバリー専用フレンチコース】 妻の誕生日のお祝いで利用しました。 とても美味しくいただけた。子ども対応もしていただき、子どもも満足でした。

5

【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】箱根一棟貸しの温泉別荘でのホームパーティーでシェフに来ていただきました。大満足です!

5

【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】とても美味しかったです。家で本格フレンチが食べられるなんて、感動でした。また、移動時間もかからないし、集中力がきれた娘がウロウロしても家なので周りを気にしなくていいところも良かったです!

5

【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】オーナーズルームでホームパーティ利用でお申込みしました。 喜多尾シェフの仕事っぷりが丁寧で、お野菜やお肉にもこだわっていて、美味しかったです。 人柄もとても気さくで、楽しい時間が過ごせました。後片付けもとても綺麗にされていました。

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

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